Vähittäiskaupan ohje

Tulosta

Mansikka-mozzarellasalaatti

4-5 annosta
 
 
1 ruukku jääsalaattia
3 kevätsipulia
1 pak (300 g) Valio mozzarellapalloja
mustapippuria , suolaa
400 g vesimelonia tai hunajamelonia
1/2 l mansikoita viipaleina
Mansikka-jogurttikastike
2 dl Valio turkkilaista jogurttia
1/2 dl mansikkasosetta
1/2 rkl sokeria
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 dl hienonnettua basilikaa
tai
1 tl kuivattua basilikaa
5


Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi se vadille. Levitä päälle hienonnettu kevätsipuli ja valutetut mozzarellapallot. Jauha myllystä juustopalloille hiukan mustapippuria ja ripaus suolaa.
Kuori ja kuutioi meloni. Lisää meloni ja mansikkaviipaleet salaatin päälle.
Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoa kastike eri kulhosta.
VINKKI
Jos haluat, lisää salaattiin ilmakuivattua kinkkua tai pippurihärkää. Basilikan voi korvata 1 tl:lla tuoretta rosmariinia.


KIRJAUDU
Käyttäjätunnus:
Salasana:
Unohtuiko käyttäjätunnus tai salasana? »
Tunnus vahvistamatta? »
REKISTERÖIDY!

Jos työskentelet ravitsemuksen ja terveyden parissa asiantuntija- tehtävissä, tai opiskelet tai opetat alaa, kannattaa rekisteröityä!

  • saat käyttöösi tuoretta tutkimustietoa.
  • voit tilata esitteitä ja tietopaketteja.
  • pääset helposti mukaan koulutuksiin ja seminaareihin.

REKISTERÖIDY

SUOSITTELE RUOKAOHJETTA

Suosittele tätä ruokaohjetta kollegallesi
Sivukartta * Yleiset käyttöehdot * Tietoturvaohje * © 2013 Valio Oy