Ravitsemussuositukset
|
| Ravitsemuksella on suuri merkitys terveyden ylläpidossa ja sairauksien ehkäisyssä. Suomalaisten ravitsemustilanne ja samalla terveys ovat parantuneet viimeisten 30 vuoden aikana. Merkittäviä muutoksia ovat kasvisten ja hedelmien käytön lisääntyminen ja rasvan sekä suolan käytön vähentyminen. Tällä hetkellä ravitsemuksemme suurimpia haasteita on energian saannin ja kulutuksen välinen epätasapaino, mikä näkyy lihavuuden yleistymisenä.
|
| Suomalaiset ravitsemussuositukset pääpiirteittäin |
Energian saannin tulisi olla kulutukseen nähden tasapainossa.
Rasvan suositeltava osuus energiansaannista 30 E%
- kovan rasvan osuus ≤ 10 E%, ≤ 1/3 rasvasta
- pehmeän rasvan osuus 20 – 25 % E%, ≥ 2/3 rasvasta
Hiilihydraattien suositeltava saanti on 50 – 60 E%
- ravintokuidun suositeltava saanti 25 - 35 g/vrk
- puhdistettujen sokereiden osuus ≤ 10 E%
Proteiinin suositeltava saanti on 10 – 20 E%
Suolan suositeltava saanti on ≤ 7 g/vrk (miehet), ≤ 6 g/vrk (naiset)
|
| Valtion ravitsemusneuvottelukunta: Ravitsemussuositukset 2005 |
|
 |
Yleiset käyttöehdot
