Valion ruoanvalmistustuotteita ovat hapankermat, maukkaat kastikkeet, kirpeän kevyet rahkat ja miedonmakuiset raejuustot.
Suosittu ja tuttu kermaviili sopii parhaiten erilaisiin salaatti- ja dippikastikkeisiin. Valio ruokajogurttia voidaan käyttää kuten kermaviiliä. Ruokajogurtti sopii myös unelmaisiin jälkiruokiin ja intialaisen keittiön herkkuihin. Perinteinen smetana kuuluu erityisesti mädin ja blinien kanssa tarjottavaksi ja se kruunaa keittojen ja kastikkeiden maun.
Crème fraîche't ovat peräisin ranskalaisesta keittiöstä ja niitä voidaan käyttää lämpimän ruoan valmistamiseen kuten smetanaa. Crème fraîche't täydentävät erityisesti kala- ja kasvisruokien makua.
Vähärasvaiset rahkat keventävät ja raikastavat jälkiruokia ja leivonnaisia. Raejuustot sopivat kevyeen ruokavalioon; täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoin keventäjäksi, lisäkkeeksi keiton päälle sekä jälkiruokiin. Helpon ja maukkaan välipalan saat lisäämällä raejuustoon esim. marjoja, hedelmiä tai suolaisia lisukkeita.
Yhteystiedot
