|
|
| Ennen vanhaan laskiaistiistaista alkoi 40 päivän paasto, jota edelsi iloinen juhliminen, mäenlasku ja rasvaiset ruoat - hernekeitto ja laskiaispullat. Laskiaisen perinteitä vaalimme tänäkin päivänä. Ota tästä ideat laskiaisen ruokalistaan. Printtaa myös käyttöösi laskiaispäivän menu (linkki aukeaa, kun olet kirjautunut):
|
| Laskiaismenu |
Entisaikaan suomalaisten talonpoikien laskiainen keskittyi mäenlaskuun. Mitä pidemmälle mäessä laski, sitä pidempiä pellavia oli luvassa. Ruoka oli hyvin rasvaista. Keittoa tehtiin herneistä tai pavuista, läskistä tai siansorkista. Mitä enemmän rasva kiilsi sormissa, sitä lihavammiksi tulivat siat ja sitä enemmän lehmät lypsivät, mikä puolestaan antoi enemmän ruokaa seuraavaksi vuodeksi.
Kaupungeissa syötiin ehkä vähemmän rasvaista ruokaa - tosin hernekeitto oli pakollista kuten laskiaispulla lämpimän maidon kera. Nykyään laskiaispullat on täytetty hillolla tai mantelimassalla ja kermavaahdolla. Aikaisemmin ne olivat yksinkertaisesti pullia, joiden päällä saattoi olla sokeria. Ylijääneet laskiaispullat kuivattiin korpuiksi.
|
Sesongin kampanjatuotteet - kysy lisää kampanjatuotteista Valion myynnistä: |
|
Valio lempipulla tekee kauden parhaat laskiaispullat. Valio lempipulla on laktoositon ja valmiiksi nostatettu ja voideltu - sulattamalla ja paistamalla valmista!
Katso tuotetiedot:
Valio lempipulla nostatettu voideltu 65 g/60 kpl 3,9 kg laktoositon
|
|
Laskiaispullien täytteeksi sopii herkullisen marjaisa Valio mansikkahillo. Valio mansikkahillolla on kätevän pieni 6 kg myyntierä.
Katso tuotetiedot
Valio mansikkahillo 6 kg
|
|
Herkulliset laskiaispullat viimeistelee Valio kuohukerma - laktoosittomasti tottakai!
Katso tuotetiedot
Valio kuohukerma 1,5 l laktoositon
|
Ruokaohjevinkkejä laskiaiseen: |
| Laskiaisbuffet
|
| Laskiaispullat
|
| Laskiaispusut
|
| Peruna-hernesosekeitto
|
| Papuborssi
|
|
 |
Yhteystiedot
