Proteiinia reilusti
|
|
|
| Proteiinipitoinen ruokavalio on monella tavalla hyväksi painonhallinnassa.
|
Proteiini pitää nälkää tehokkaasti poissa. Se tasoittaa verensokerin vaihteluja ja auttaa näin myös mielitekojen hillitsemisessä. Riittävä proteiinin saanti vähentää myös lihaskudoksen menetystä ja laihtuminen tapahtuu pääasiassa rasvakudoksesta.
Pääaterioille kannattaa valita lihaa, kalaa, kanaa, kanamunaa, raejuustoa, rahkaa, soijaa tai muita palkokasveja oman kämmenen verran. Lisäksi kannattaa nauttia maitoa, piimää, viiliä ja jogurttia 5-6 dl päivässä. Leivälle voi laittaa täyslihaleikkeleitä tai juustoa.
Proteiinin saanti ei ole yleensä ongelma, mutta laihduttaessa on syytä kiinnittää huomiota siihen, ettei energian saantia vähennä proteiinipitoisesta ruoasta. Myös kasvissyöjien tulee olla tarkkoina. Proteiinin saantisuositus on 1 g / painokilo. Kun energian saanti pienenee, proteiinin suhteellinen osuus energiassa kasvaa. Normaalipainoisen ruokavaliossa proteiinia suositellaan olevan 10–20 % energiasta. Niukkaenergisessä ruokavaliossa proteiinin osuus energiasta voi olla jopa 25 %.
Kerää tästä päivän proteiinit:
Proteiinia 10 g:
* 2-3 dl maitoon keitettyä puuroa
* 5 viipaletta juustoa
* 40-50 g pähkinöitä tai manteleita
* 20-30 g soijarouhetta
* 2-3 dl maitoon tehtyä kalakeittoa
* 1,5 kpl kananmunaa
* 3 dl maitoa, jogurttia, viiliä
* 30-40 g lihaa, kalaa tai kanaa
* 2 dl Valio Plus™ maitoa
* 4 rkl raejuustoa
* 1 dl maitorahkaa
|
 |