Valion Mustat juustot - vahvaan herkutteluun!

Pitkään kypsytetty Valio Alppi Kreivi® on täyteläinen vuoristojuusto, jonka maun historia ulottuu aina keskiajalle asti. Valio Alppi Kreivi® juuston ylväs ja vivahteikas maku täydentää juustonystävän juustolautasen ja kruunaa uuniruokien kuorrutukset. Sopivasti voimakkaana se antaa myös aatelisen säväyksen sekä lämpimiin että kylmiin voileipiin.

Valio AURA® Gold on 12 viikkoa kypsytetty aromikkaan voimakas ja täyteläinen sinihomejuusto. Pitkän kypsytyksen aikana juuston maku on pehmentynyt kermaiseksi säilyttäen sinihomejuustolle tyypillisen voimakkaan maun. Valio AURA® Gold kruunaa juustotarjoilun, se sopii erinomaisesti juustotarjottimelle ja -buffetiin. Juusto sopii myös ruoanvalmistukseen ja leivontaan ja antaa herkullista makua moniin jälkiruokiin. Valio AURA® Gold on laktoositon.

Valio Ritari® saa pehmeän voimakkaan makunsa reseptistä, jonka mukaan valmistettiin herkullista kermajuustoa Lounais-Suomen linnoissa jo 1800-luvun lopulla. Valio Ritari® juustoa kypsytetään 10 kk. Näin sen maku aateloituu suussa sulavan pehmeäksi. Valio Ritari® on monipuolinen juusto. Se soveltuu hyvin herkutteluun tai leivän päälle. Valio Ritari® tuo myös hyvin makua ruoanlaitossa ja sulaa kauniisti racletessa ja piiraiden täytteissä. Juusto on laktoositon.

Valio Mustaleima™ valmistetaan parhaasta emmentaljuustosta. Juustomestari huolehtii, että sitä hoidetaan ja kypsytetään täydellisissä olosuhteissa vähintään 9 kuukautta. Näin syntyy ainutlaatuisen voimakas Valio Mustaleima™, jonka koloista vierähtävät kyyneleet kertovat rikkaasta aromista. Maku on aavistuksen pähkinäinen, lievästi sipulimainen ja muita emmentaleja hieman suolaisempi. Valio Mustaleima™ sopii herkutteluun, ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Juusto on laktoositon.

Kullankeltainen Musta Salaneuvos® kypsyy kahdeksan kuukautta. Tuloksena on maultaan täyteläisen aromikas ja paahteisen makuinen goudajuusto. Maussa on aistittavissa myös hunajaa. Rakenteeltaan juusto on mukavasti lohkeavaa. Musta Salaneuvos® on monipuolinen: se sopii herkutteluun, leivän päälle, ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Sopii myös esimerkiksi salaatteihin. Juusto on laktoositon.