Pöytätavat kunniaan!
|
Juhlien pitäisi olla mukavaa yhdessäoloa, eikä pakkopullaa. Pöytätavat antavat sinulle varmuutta ja pystyt nauttimaan juhlista, kun tiedät muutamia käytössääntöjä.
Tervetuliaisjuoma nautitaan juhlien alussa. Samalla voi tutustua muihin juhlijoihin. Jos olet isäntä tai emäntä, muista kohottaa tervetuliaismalja.
Suku- ja perhejuhlissa noutopöydästä ottavat ensin suvun vanhimmat. Poikkeuksena hääpöytä, missä aloittajana on aina hääpari. Hääparin jälkeen vuorossa ovat suvun vanhimmat ja mahdollisesti pappi puolisoineen.
Olipa kyseessä noutopöytä tai valmis kattaus, ateriointi alkaa, kun juhlien emäntä tarttuu ruokailuvälineisiin. Koko pöytä aloittaa kylmien ruokien syömisen samaan aikaan. Pieni seurue aloittaa myös lämpimät ruoat yhtä aikaa. Suuressa seurueessa katsotaan, että oikealla ja vasemmalla puolella istuvalla henkilöllä on lämmintä ruokaa.
Levitä lautasliina kaksinkerroin polvillesi, älä aukaise sitä kokonaan. Älä tunge lautasliinaa paidankauluksesta tai housujen kauluksesta. Lapsille lautasliinan voi pukea kaulaan.
Juhlan aikana kohotetaan usein useampia maljoja. Kohota maljaa hieman, luo katse vieressä istuvaan ja muuhun pöytäseurueeseen. Siemaise juomaa lasista ja tervehdi muita katseella. Laske lasi pöydälle. Maljan aikana pöydässä saa istua ja laseja ei kilistetä. Malja naisille, kunniavieraalle, hääparille, juhlittavalle henkilölle, valtion päämiehelle ja isänmaalle juodaan seisten. Maljan kohde voi istua.
Kun keskustelet ruokailun aikana, pidä haarukkaa ja veistä lepoasennossa lautasella (haarukka piikit ylöspäin).
Kun syöt keittoa, kallista lautasta itsestäsi pois päin.
Pidä kätesi rennosti sylissäsi, älä nosta kyynärpäitä pöydälle. Käytä syömisessä haarukkaa vasemmassa ja veistä oikeassa kädessä. Älä pistä veistä suuhun, äläkä puhu ruoka suussa. Syö jälkiruoka lusikalla ja haarukalla, jos molemmat on katettu pöytään. Lusikka oikeaan ja haarukka vasempaan käteen.
Kun olet lopettanut syömisen, aseta haarukka ja veitsi vinosti vierekkäin "kello viiden asentoon". Haarukan piikit ylöspäin ja veitsen terä haarukkaa kohti. Laske lautasliina vapaasti laskostettuna lautasesi viereen. Älä peitä lautasta lautasliinalla. Lautasliina ei ole tarkoitettu niistämiseen.
Jos olet epävarma, ota esimerkkiä pöytänaapuristasi. Eikä kysyväkään tieltä eksy!
|
 |
Tietoturvaohje