Teollisuus ohje

Mangorahka
20



Rahkaseos
0,600 kg	Valio maitorahkaa
0,240 kg	Valio mangososetta
0,008 kg	jauhettua kanelia
0,004 kg	inkivääriä
0,400 kg	Valio kuohukermaa vaahdotettuna
1,252 kg 20 kpl á 0,063 kg
Koristeluun
0,030 kg	paahdettuja mantelilastuja
0,030 kg 20 kpl á 0,002 kg
1,282 kg 20 kpl á 0,064 kg

Lisää mausteet rahkan joukkoon. Vaahdota kerma ja sekoita rahkaseokseen.
Annostele jälkiruokamaljoihin. Koristele paahdetuilla mantelilastuilla.

KIRJAUDU

SUOSITTELE RESEPTIÄ

Mangorahka