Höyrytä ja valuta minivihanneskuutiot. Mausta suolalla ja jäähdytä. Lisää jäähdytettyjen kasviskuutioiden sekaan hyvin valutettu kurpitsapikkelssi ja sokeri. Pese, valuta, suikaloi ja sekoita salaatti täytteen joukkoon.
Voitele sulatettu pizzapohja tuorejuustolla ja levitä kasvisseos päälle. Painele täytettä hieman, jotta kasvikset tarttuvat tuorejuustoon. Kääri rullalle ja leikkaa rulla viiteen annospalaan. Kääri palat paperiin ja tarjoa pikkusuolaisena.
Yhteystiedot
