Vaahdota keltuaiset ja sokeri. Lisää muut ainekset, kerma vaahdotettuna. Kaada seos vuokaan ja pakasta.
Temperoi ennen tarjoilua. Koristele ja tarjoa lisäksi esimerkiksi sokeroitua vadelmasosetta.

Valio koekeittiössä kokeiltu saanto: 1,180 kg