Minna Toivakka    

TilaArtturi kehittää
maitotilan kannattavuutta

TilaArtturi-hanke kehittää tilakohtaisesti rehuntuotantoa ja ruokintaa tavoitteena parantaa maitotilojen laaduntuottokykyä, kustannustehokkuutta ja kannattavuutta sekä ravinteiden hyväksikäyttöä.

Hankkeessa on mukana 15 maitotilaa, joista kymmenen on Osuuskunta Pohjolan Maidon ja viisi Meijeriosuuskunta Milkan maidontuottajaa. Yhdeksän tilaa on ProAgria Keski-Pohjanmaan

alueelta, viisi ruotsinkieliseltä Pohjanmaalta ja yksi Keski-Suomesta.

Hanke hyödyntää olemassa olevaa tietoa ja neuvontavälineitä nurmiviljelystä, rehujen analysoinnista, ruokinnasta sekä maitotilan taloudesta. Tavoitteiden toteutumista arvioidaan vuosittain tilakäynnein, tilakohtaisin analyysein ja talouslaskelmin seuraavina kolmena vuotena. Lisäksi tuloksia analysoidaan ja vertaillaan pienryhmissä (5 tilaa/ryhmä) pari kertaa vuodessa.

Kehittämistavoitteet painottuvat kotoisten rehujen tuotantoon, maidon laatuun ja ravinteiden hyväksikäyttöön tilatasolla.

Tehostamalla nurmiviljelyä, nurmirehun laatua ja kotoisten rehujen kustannustehokasta käyttöä ruokinnassa pyritään alentamaan ruokintakustannuksia 20 %:lla.

Maidon laatutavoitteena on voihappobakteeri-itiöiden (VHBI) määrän vähentäminen raakamaidossa rehunsäilönnän, navetta- ja lypsyhygienian avulla. Hanketilojen tavoitteena on tuottaa maitoa, jossa VHBI-taso on alle 900 kpl/litra säilöntämenetelmästä riippumatta.

Ympäristötavoitteena on parantaa ravinteiden hyväksikäyttöä. Mittarina käytetään tilakohtaista ravinteiden porttitasetta. Tilakohtaiset toimet tähtäävät typpi- ja fosforitaseiden parantamiseen ja samalla karjanlannan käytön tehostamiseen lannoitekustannuksia säästäen.

Ensimmäisenä vuonna selvitetään hanketilojen lähtötilanne jokaisella tavoitealueella. Tämän jälkeen asetetaan tilakohtaiset tavoitteet ja päätetään keinot, joilla tavoitteisiin voidaan päästä. Tavoitteiden toteutumista arvioidaan ja vertaillaan vuosittain.

Rehusadon
arviointi
Tänä kesänä hanketilat ovat keskittyneet kotoisten rehujen, erityisesti säilörehusadon määrän ja laadun arviointiin. Karjanomistajat ovat ottaneet säilörehunurmista useita korjuuaika- ja raaka-ainenäytteitä sekä muutama päivä ennen niittoa että rehunkorjuun yhteydessä. He ovat kirjanneet ylös jokaiselta lohkolta korjatun sadon ja joillakin tiloilla on muutama rehukuorma punnittukin. Syksyllä punnitaan pyöröpaaleja paalirehua tehneillä tiloilla.

Taulukossa ovat kahden tilan tulokset. Ne löytyvät myös hankkeen kotisivuilta (www. mtt.fi/artturi). Nämä tilat arvioivat säilörehusadon määrää ja laatua kasvustosta ja kuormista kerättyjen rehunäytteiden avulla. Lisäksi rehukuormat punnittiin yliajettavalla vaa’alla.

Punnitustulokset osoittavat, että sadon määrässä lohkokohtaiset erot olivat suuria, mutta kummallakin tilalla punnittujen lohkojen keskisadot olivat lähes yhtä suuret. Tilan 1 keskisato oli 7 200 ry/ha ja tilan 2 keskisato 7 000 ry/ha. Punnitustuloksista laskettiin myös rehukuormien kuutiopainoja ottaen huomioon rehun kuiva-ainepitoisuus. Näiden tilojen raaka-ainenäytteistä analysoidaan myös säilöntäaineen määrä syksyn aikana.

TilaArtturi-hanke palvelee maidontuottajia, jalostavaa teollisuutta, neuvontaa ja tutkimusta. Tuloksia käytetään nurmirehuntuotannon ja ruokinnan kehittämiseen kannattavuuden parantamiseksi tulevaisuuden maitotiloilla.

Hankkeen avulla kehitetään maidontuottajaa palvelevia neuvonnan ja tutkimuksen työkaluja ja tuotteita. Tuloksia julkaistaan Artturi- ja Farmit-verkkosivuilla sekä ammattilehdissä.

Hankkeen rahoituksesta ja toteutuksesta vastaavat Valio, Kemira GrowHow, ProAgria ja MTT.