Olavi Koskimäki   

Puhtaus on
puoli ruokaa - lehmilläkin

Hyvät tuotokset sekä hyvä maidon laatu ja eläinten
terveys edellyttävät ruokintahygienian olevan kunnossa. Seuraavassa muistilista ruokinnan hygieniaa ylläpitävistä asioista.

Hyvän ruokintahygienian perusasioita ovat säännöllinen ruokintapöydän
ja jakolaitteiden puhdistus sekä puhtaat rehut.

Suositeltavaa on, että ruokintapöydästä ei tehdä säilörehun välivarastoa, vaan ruokintapöydälle tuodaan vain yhden ruokintakerran rehut kerrallaan.

Puhdistus ja siivous

Jokaisen kannattaa miettiä oman navetan kriittiset paikat ruokintahygienian kannalta. Nämä kriittiset paikat tarkistetaan säännöllisesti ja puhdistetaan aina tarvittaessa. Jotkut kohteet tarkistetaan ja puhdistetaan päivittäin, toiset viikoittain ja osa harvemmin.

Puhtaat rehut

Rehut varastoidaan siten, että linnut tai muut eläimet eivät pääse niitä saastuttamaan ulosteellaan. Rehusiilojen tulee olla katettuja tai peitettyjä ja myös rehuastiat peitetään esimerkiksi levyillä. Säilörehuvaunut, väkirehuvaunut,

apevaunut ja väkirehukioskit tulee myös suojata siten,
että lintujen ulosteita ei joudu rehujen sekaan.

Rehujen ja
eläinten kuljetus

Rehun-, lannan- ja eläinten kuljetusreitit sijoitetaan jo navetan ja rehuvarastojen suunnitteluvaiheessa mahdollisimman erilleen toisistaan.
Eläinten kulku laitumelle tai teurastamon autoon ei saa tapahtua ruokintapöydän tai rehuvaraston kautta.
Eläinten kulkureitti on järjestettävä eri kautta kuin maidon nouto tai rehujen toimitus tilalle. Koneiden pyörät ja ajoreitti tulee puhdistaa tarvittaessa ennen ruokintapöydälle ajoa.

Ruokintapöydän puhtaus

Ruokintapöytä puhdistetaan huolellisesti ja tarkasti päivittäin. Syöpymät paikataan betonilla tai pinnoitteilla. Hyvä pinnoite helpottaa
huomattavasti puhtaanapitotyötä. Keraamiset kaukalot tai kovapintaiset laatat ovat osoittautuneet hyviksi ratkaisuiksi.
Turhaa liikkumista ja esimerkiksi vieraiden kulkemista ruokintapöydällä
tulee välttää.
Lantaa saattaa kulkeutua ruokintapöydälle myös eläinten nostellessa jalkojaan pöydän puolelle. Mikäli pihatossa tai nuorkarjan karsinoissa
ruokintapöydän reunus on liian matala, lantaa roiskuu eläinten ulostaessa
rehujen päälle tai ruokintapöydälle.

Ruokintapöydän reunus pihatoissa ja karsinoissa tulee korottaa
mahdollisimman korkeaksi esimerkiksi lankulla.

Juomakupit

Eläinten juomaveden tulee täyttää samat hygieniavaatimukset kuin ihmistenkin juomaveden. Juomakupit sijoitetaan siten, että ne likaantuvat
mahdollisimman vähän ja että niiden puhdistus on mahdollisimman helppoa.
Juomakupit tarkastetaan ja puhdistetaan säännöllisesti, esimerkiksi
kerran viikossa. Riittävä vedensaanti tulee myös aika ajoin tarkastaa.
Nuorkarjan karsinoissa juomanippa on hygieenisin ratkaisu. Laitumella paras ratkaisu juoton järjestämiseksi on samanlainen automaattikuppi kuin
navetassa. Avoimet juoma-astiat pihatossa tai laitumella puhdistetaan
päivittäin.

Rehuvaunut ja kuljettimet

Väkirehuvaunut ja kioskit sekä säilörehunjakolaitteet tulee
pitää puhtaana. Laitteiden reunoihin ja nurkkiin helposti kertyy pilaantunutta rehua ja likaa. Pienetkin määrät pilaantunutta rehua voivat saastuttaa rehua tai rajoittaa niiden maittavuutta.

Ruokintatyö

Ahtaissa ja sokkeloisissa tiloissa oikea työjärjestys auttaa ylläpitämään
hyvää ruokintahygieniaa. Ensin poistetaan lanta sekä puhdistetaan parret ja kulkukäytävät. Tämän jälkeen seuraa lypsy ja ruokinta. uokintapöydällä käytetään eri puhdistusvälineitä kuin lantakäytävällä.

Kirjoittaja on Valion neuvonta-agrologi.