Valio ja osuuskunnat avasivat vuosi sitten maidontuottajille mahdollisuuden saada maitotili ja analyysitulokset internetpalvelun kautta. Valmaksi nimetty tietokanava tuo tiedon kirjepostia oleellisesti nopeammin viljelijän käyttöön.

Nopeuden etu korostuu analyysituloksissa, joissa poikkeamat normaalitasosta edellyttävät usein toimenpiteitä. Valmaan on lisäksi rakennettu hälytyspalvelu, joka lähettää viestin kännykkään tai sähköpostiin, jos viljelijän asettama raja analyysissä ylittyy. Tätä palvelua Valmaa käyttävät maidontuottajat sanovat erityisesti arvostavansa.

Valmaa rakennettaessa ajatuksena oli lopettaa maidon tilityksen ja analyysitulosten kirjeposti tietyn ylimenokauden jälkeen ja sitä kautta saada säästöjä.

Pelkästään tietoliikenneyhteyden varaan jääminen sai kuitenkin monet tuottajat epäröimään Valmaan kirjautumista. Niinpä maitotilin lähettämistä paperilla päätettiin jatkaa.

Tietoliikenne tuo palvelut nopeasti ja lähelle. Se säästää maatilalla monta pankki- ja postimatkaa eikä sido aukioloaikoihin. Internetpalvelussa paperit eivät huku. Vuoden maitotilin voi tulostaa kerralla veroilmoitukseen. Laatukansio ajan tasalla olevine ohjeineen ja osuuskunnan tiedotteet ovat tallella, jos vaikka kirjeet olisivat eksyneet keräyspaperin joukkoon.

Valion Alkutuotannon ja jäsensuhteiden asiantuntijat esittelivät Valman toimintaa Farmari-maatalousnäyttelyssä. Henkilökohtaisella neuvonnalla oli tarkoitus madaltaa kirjautumiskynnystä ja saattaa Valman palvelut mahdollisimman monen uuden käyttäjän ulottuville.

Sähköisen tiedonvälityksen kääntöpuoli toteutui Farmarissa pahimpaan mahdolliseen aikaan. Ongelmat tietoliikenneyhteyksissä vesittivät tehokkaan markkinoinnin. Järjestelmän kiistattomia etuja on vaikea osoittaa, jos yhteys ei toimi.

Ei riitä, että tietoliikenne on oivallinen apuväline. Se pitää saada joka päivä töihin.

***

Maito ja Me -lehden tässä numerossa on Valiofocus -lehti. Valiofocus on ruuan, ravitsemuksen ja terveydenhuollon ammattilaisille tarkoitettu tiedotuslehti, jossa on ajankohtaista tietoa maitovalmisteista ja ravitsemuksesta. Tällä kertaa aiheena ovat elintarvikkeiden lisäaineet.

Julkisuudessa lisäainekeskustelu koskettaa yleensä äärimmäisiä ilmiöitä. Tämä herättää kuluttajissa huolestumista jopa pelkoa.

Toisaalta pidämme monien kotikeittiöstä tuttujen lisäaineiden käyttöä täysin luonnollisena. Muistamme mummon terästäneen kurkkuliemen Atamonilla. Itse keitämme mansikkahillon hillosokerilla.

Lisäaineista tarvitaan asiallista tietoa, samoin lisäaineettomuudesta. Valiofocus tarjoaa sitä maitovalmisteista.