Maito ja Me -lehti

Numero 7/2005, 26. lokakuuta

Valion satavuotisjuhlavuosi huipentui yrityksen syntysijoilla Helsingin keskustassa hankintaosuuskuntien hallinnon ja johdon Valiokokoukseen. Sata vuotta sitten 17 osuuskuntaa kirjoitti nimensä Valion perustamisasiakirjaan ravintola Fenniassa. Valion hankintaosuuskunnat kokoontuivat samalla paikalla Valiokokoukseen 10. lokakuuta 2005.

Valion maitotölkkien lehmät vaihtuvat kuuden tunnetun taiteilijan lehmäaiheisiin teoksiin marraskuussa.
Alkuperäiset kuvat myydään huutokaupalla lastensuojelutyön hyväksi ja maaliskuussa lehmäkuvat palaavat - mutta uusiutuneina.
Kuvan tölkit Julia Vuoren ja Kaj Stenvallin kuvin.

Navettavaliot 2005 -kilpailun kakkonen löytyi Pielavedeltä. Janne Pietikäinen ja Pirjo Röntynen palkitun Ulla ja Matti Pietikäisen pihaton lypsyasemalla.
Kuva Paavo Tuovinen

S i s ä l t ö

Menestystarinoita tarvitaan lisää
Maamme suurimmaksi elintarvikeyritykseksi kehittyneen Valion satavuotistaipaleelle mahtuu myös vaikeita aikoja ja Valio joutuu aina vain rakentamaan menestystarinoita - ja nyt entistä kovemmassa kilpailussa, myös ulkomailla.
   Päätoimittaja toteaa, että Valion tilityshinta tuottajille on Euroopan parhaita, mutta tuloskehitys nykyisessä tilanteessa ei anna varaa sinänsä oikeutetuille vaatimuksille nostaa tilityshintaa.

Toimintatapojen kirjaus on riskinhallintaa
Viimeisteltäessä asetusta alkutuotannon hygieniavaatimuksista tulisi ottaa huomioon se työ, joka on jo tehty maitotiloilla laatukoulutuksessa ja laatujärjestelmien luomisessa, toivoo Valion alkutuotantopäällikkö.
   Asetus sisältää omavalvontakirjanpidon maitotiloille samaan tapaan kuin elintarvikeyrityksissä.

Valion liikevaihto pieneni
Liikevaihto on pienentynyt, havaitsee verrattaessa Valio-konsernin tammi-elokuun lukuja viime vuoden vastaavan ajan lukuihin.

Taidetta maitotölkeissä
Kuusi tunnettua kuvataiteilijaa on kuvittanut Valion maitotölkkejä. Uudet tölkit siivittävät kiinnostusta maitoa kohtaan ja joulukuussa alkuperäiset kuvat myydään huutokaupassa. Saadut rahat lahjoitetaan lastensuojelutyöhön.
   Maaliskuussa maitotölkkeihin ilmestyvät uudet lehmäaiheiset kuvat.

Valion 100-vuotisjuhlaa presidentin kera
Valio piti 100-vuotispääjuhlansa Helsingin Messukeskuksessa 9. lokakuuta. Maan suurimman elintarvikeyrityksen todettiin olleen merkittävä koko elintarvikehuollolle, teollisuudenalalle, tutkimukselle. Tämä asemansa Valio aikoo pitää.
   Valio sai huomionosoituksia ja lahjoja. Pitäjänmäellä paljastettiin hankintaosuuskuntien lahjoittama patsas, Paimenpoika.

Edellinen juhlajuusto yhä suosittu
Valion 75-vuotisjuhlajuustoksi syntynyt Oltermanni voi hyvin ja pitää Valion Haapaveden tehtaan vauhdissa. Kevyt Oltermanni ja Oltermanni-viipaleet vain kasvattavat tuotantoa ja tehtaalla mietitään kapasiteetin lisäystä ja paukkauksen uudistamista.

Navettavaliot 2005	Vankka ratkaisu 40 lypsylehmälle Ratkaisuja, jotka edistävät tuotannon taloutta, energiansäästöä, eläinten ja hoitajien viihtyvyyttä. Niitä on Pielavedellä Pietikäisten 40 lehmän pihatossa, joka arvostettiin hopeasijalle Navettavaliot 2005 -kilpailussa. Parhaillaan uutta navettaa täytetään uusilla lehmillä. Hyvät olosuhteet vaikuttavat tekevän hyvää vasikoiden kasvulle.
Maidontuotanto	Kohtukierre tuskin toistuu Kohtukierteen vuoksi vasikkansa menettänyt hieho kannattaa ilman muuta siementää uudelleen, rohkaisee eläinlääkäri kohtukierteestä kysyjää. Kohtukierre esiintyy 1-3 tapauksessa tuhatta poikimista kohden.
Laatu ja terveys -teema	Teemasivuilla: uusi lypsyopas marraskuussa Maidon laatu ja eläinten terveys -teemasivuilla kerrotaan laatuhinnoittelusta, laatusopimuksista sekä muun muassa siitä, että osuuskuntien yhteinen toimintatapa tuottaa tulosta ja että paratuberkuloosin vastustusohjelma on nyt ajankohtainen. Marraskuussa ilmestyy uusi lypsyopas, jonka teki MTT Vakolan Maitokoneet -yksikkö yhdessä neuvojien ja opettajien kanssa.

Lystikki	Lystikiltä käy myös teollinen muotoilu

Navetan nimipäivät

Minkä lehmän nimipäivä on tänään?

Maito ja Me | Toimitus | Edelliset numerot