Tuomo Linnakallio  
Olavi Koskimäki   

Laiduntavat lehmät ovat maitotilan käyntikortti

Laitumella käyskentelevät lehmät saavat ohikulkijoiden katseet kääntymään. Kaupunkilaisillakin lehmiin liittyy usein idyllisiä muistoja lapsuuden kesistä maalla, mummolassa tai lomalla.

Laiduntavat lehmät kuuluvat oleellisena osana suomalaiseen maaseutumaisemaan. Laitumella kulkevat lehmät ovat merkki kylän ja alueen elinvoimasta, aidosta maaseudusta.

Laitumella lehmä saa toteuttaa sille luontaista käyttäytymistä. Voidaan ajatella, että lehmä elää onnellisia hetkiä kesäisillä laitumille. Tuosta lehmän onnellisuudesta ohikulkijakin voi saada osansa.

Menneinä vuosikymmeninä laidunkauden alkaminen tiesi maitomäärien kasvua meijereissä. Nykyisin laidunkausi ei oleellisesti muuta maidontuotannon määrää, koska lehmät saavat syödä vihreää, säilöttyä ruohoa läpi talven.

Laidunruoho on lehmän lähiruokaa

Nuori laidunruoho on vitamiini, valkuais- ja energiapitoista, niin kuin tuoretta ruohoa syövien lehmien maitokin on. Laidunruohosta voidaan sanoa, että se on turvallista, kotimaista lehmien lähiruokaa. Laitumelta lehmät saavat puhtaan ravinnon lisäksi terveyttä ja hyvinvointia tulevaa talvikautta varten. Laiduntamisessa lehmät pääsevät toteuttamaan lajinmukaista käyttäytymistään.

Suomalainen maito ja maitotuotteet ovat turvallisia elintarvikkeita ja kuluttajat sekä Suomessa että ulkomailla voivat luottaa siihen, että meillä lehmiä kohdellaan ja hoidetaan hyvin sekä ruokitaan turvallisilla rehuilla.

Kirjoittajat ovat Valion neuvonta-agrologeja.