Numero 5 / 2005


Valion Farmari-osaston henkilökunta toivottaa näyttelyvieraat tervetulleiksi Valion ja osuuskuntien osastolle.
Kuva isona >>


Tuottajalahjan valiolaiset maidontuottajat 
voivat noutaa osuuskunnan lähettämää 
kirjettä vastaa osuuskunnan teltasta.


Junior handler -kilpailussa ratkaisevat 
esittelijän ja eläimen yhteistyö sekä tuomarin ohjeiden huomioonottaminen. Juniorit ja 
seniorit kilpailevat Farmarissa eläinten käsittelytaidoissa lauantaina.


Valio 100 vuotta -paitoja on myynissä osuuskuntien ja Valion Alkutuotannon 
teltassa.


Maatalouslomittajat kilpailevat Farmarissa tietojensa ja taitojensa paremmuudessa. 
Kilpailua voi seurata torstaina näyttelyalu-
eella sijaitsevilla tehtävärasteilla. Edellisen 
kerran valtakunnalliset mestaruudet ratkottiin Oulussa 2003, jolloin tehtävänä oli mm. 
maitojen makuvirheiden tunnistaminen.

   
Valion T&K kertoo Farmarissa 
huipputuotteiden kehittämisestä. 
Evolus alentaa verenpainetta.


Valion Kansainvälinen myynti esittelee 
Valion kehittämän tietotaidon vientiä. 
Toukokuun lopussa korealainen Maeil Dairy 
toi ensimmäisenä Aasiassa markkinoille
Valion kehittämällä teknologialla valmistetun laktoosittoman maidon. 


Lähiruokaa lehmille osasto esittää käytännön työnäytöksiä tilasekoituksen valmistamisesta päivittäin klo 13.


Uusi Maitotyttö Anna Viitasaari 
on Valion osastolla.


Farmarin vasikat herkuttelevat vasikka-
baarin Startti-juomalla. Valion ja LSO 
Foodsin asiantuntijat ovat paikalla 
kertomassa vasikoiden ruokinnasta, 
hoidosta ja hyvistä olosuhteista.


Osaston sijaintikartta isona >>


Tiekartta isona >>


Farmari kutsuu Tampereelle

Valtakunnallinen Farmari Suomen Maatalousnäyttely kutsuu maatalousammattilaiset ja kuluttajat Tampereelle heinäkuun 28.-31. päivinä 2005. Pirkkahalliin ja sen ympäristöön pystyttävät osastonsa reilut 500 näytteilleasettajaa.

Näyttelyyn odotetaan neljän päivän aikana noin 90 000 kävijää, näyttelyn johtaja Jouko Konsala ProAgria Pirkanmaan Maaseutukeskuksesta kertoo.

Tampere on kotieläin- ja vilja-alueiden sekä kaupungin ja maaseudun kohtauspaikka. Tältä pohjalta lähtevät myös näyttelyn teemat: maatalous, maalla asuminen ja maaseutuyrittäjyys. Juhlapuhujina ovat kotimaisten elintarvikkeiden teemapäivänä torstaina Valion toimitusjohtaja Harry Salonaho ja maa- ja metsätalousministeri Juha Korkeaoja, perjantain metsäjuhlassa MTK:n puheenjohtaja Esa Härmälä, lauantaina "naisten päivänä" kansanedustaja Marja Tiura ja sunnuntain maatilajuhlassa pääministeri Matti Vanhanen. 

Juhlalavalla tapahtuu muutakin kiinnostavaa. Torstaina palkitaan maatalouslomittajien Suomen mestaruuskilpailujen voittajat. Perjantaina jaetaan Valio maitotila -opasteet uusille opastetiloille sekä palkitaan Navettavaliot 2005 -kilpailun parhaat navettahankkeet. 

Maitoa maalta

Valion näyttelyosaston teema on Valion satavuotisjuhlavuoden kunniaksi "Maitoa maalta. Seuraavatkin sata vuotta." Menneistä vuosista Valion osastolla kertovat kuvat, maitolaituri ja vanha keräilyauto maitotonkkineen. Vanhassa kauppapuodissa tarjotaan maistiaisia ja kotiin viemisiksi voi ostaa Valion suosittuja keittokirjoja. 
Maistatuksessa ovat Play välipalajuomista maitokahvi ja hedelmäsmoothie. 

Juustomestari kertoo osastolla juuston valmistuksesta ja maistattaa satavuotisjuhlajuustoa, Valio Finlandiaa. Juuston kera voi nauttia huikan terveysvaikutteista Gefilus rypälemehua.

Valion asiantuntijat ovat paikalla kertomassa Valion tuotteista ja toiminnasta ja vastaamassa näyttelyvieraiden kysymyksiin. 

Evolus alentaa verenpainetta

T&K esittelee verenpainetta alentavan Evoluksen kehittämisprosessin. Evolus on loistava esimerkki Valion tutkimuksen ja tuotekehityksen moniulotteisesta innovatiivisuudesta, jota tarvitaan kehitettäessä täysin uudenlaisia, edelläkävijätuotteita, johtava probioottiasiantuntija Maija Saxelin sanoo. 

Itse periaate on yksinkertainen: maitohappoabkteerit pilkkovat maidon proteiineja peptideiksi, joilla on verenpainetta alentava vaikutus.

Käytännössä kehittämistyöhön on tarvittu mm. hapatetutkimusta, prosessiteknologiaa, analyysimenetelmiä, tuotteistusta, aistinvaraista arviointia, ravitsemustutkimusta.

Valio myy tietotaitoa

Valion Kansainvälinen myynti esittelee Valion osaamisen kaupallistamista maailmalla. Valion lisensioimaa terveysvaikutteista LGG-maitohappobakteeria sisältäviä tuotteita on markkinoilla noin 40 maassa. Suomessa LGG:tä sisältävät Gefilus tuotteet. Lisäksi Valio on lisensioinut kehittämänsä verenpainetta alentavan Evoluksen ja laktoosittoman maidon valmistusmenetelmät jo useisiin maihin.

Tuottajalahja osuuskunnan teltasta

Osuuskunnat ja Valion Alkutuotanto esittäytyvät omassa teltassaan Valion osaston yhteydessä. Ajankohtaisten neuvontateemojen lisäksi osastolta saa tietoa maidontuottajien verkkopalvelu Valman käytöstä ja Valmaan kirjautumisesta. Näyttelyssä on myös oiva tilaisuus kirjautua Valman käyttäjäksi etenkin, jos tuntee tarvitsevansa opastusta kirjautumisessa.

Osuuskunnat myyvät osastolla Valio 100-vuotislehmäpaitoja. Maidontuottajat voivat noutaa osastolta tuottajalahjana Valio Finlandia juuston osuuskunnan lähettämää kirjettä vastaan.

Starttia Vasikka-Masterista

Valion Startti tuotteet ja vasikkabaari esittäytyvät LSO Foods Oy:n ja ProAgrian kanssa yhteisellä vasikkaosastolla kotieläinkentällä. Paikalla ovat Valion ja LSO:n asiantuntijat kertomassa vasikan hoidosta, ruokinnasta, terveydestä ja hyvistä olosuhteista.

Vasikka-Master juottaa osaston vasikat Startilla.

Juottoautomaateille tarkoitettu Startti-uutuus saa Farmarissa ensiesittelynsä. Nähtävillä on ensimmäistä kertaa maatalousnäyttelyssä myös vasikoiden ulkokarsina igluineen. 

Välkyssä huippukarjaa

Pirkanmaan karjakerho, Suomen Ayrshirekasvattajat, Suomen Holstein Klubi ja ProAgria SKJO järjestävät Farmarissa Välkky 2005 -näyttelyn. Valtakunnallisessa karjanäyttelyssä ovat mukana kaikki eri ikäluokkien lypsyrodut. 

Nuoret ja vähän vanhemmatkin kilpailevat eläinten esittelytaidoissa lauantaina Junior ja Senior Handler -kilpailuissa. Valion Startti sponsoroi Junior Handler -kilpailun palkinnot.

Lähiruokaa lehmille

Tilasekoituksen uranuurtajat kertovat Lähiruokaa lehmille - osastolla laitteista ja rehuista sekä esittävät käytännön laskelmia ja työnäytöksiä. Osastolla kerrotaan, kuinka ruokintakustannuksissa onnistutaan säästämään lehmää kohti jopa 250 euroa vuodessa työtä lisäämättä ja tuotoksista tinkimättä. Yhteisosastolla esiintyvät Melica Oy, Rahtimyllärit, Aimo Kortteen Konepaja ja Konefarmi Oy.


Tekstit 5/05

Maito ja Me

Edelliset numerot

Toimitus


Näytillä "Iloisia Farmareita"

Kevään aikana pirkanmaalaiset koululaiset ovat taiteilleet piirustuksia aiheenaan "Iloinen Farmari". Kaikki piirustukset ovat nähtävissä Farmari-näyttelyssä Pirkkahallissa. Osallistujien kesken arvotaan Valion lahjoittamat palkinnot.

Tervetuloa keskustelemaan

Valion ja osuuskuntien hallintohenkilöt päivystävät osastolla kaikkina näyttelypäivinä. He ovat paikalla erityisesti maidontuottajia varten. Näyttelyssä on erinomainen tilaisuus tuoda hallinnolle kentän terveiset tai kysellä Valion asioista.

Myös Valion ja osuuskuntien henkilökunta toivottaa näyttelyvieraat tervetulleiksi osastolle maistelemaan, kyselemään, keskustelemaan ja tutustumaan. 

Tervetuloa Valion ja osuuskuntien osastolle!
Tietoa Farmarista: www.farmari.net

 

 

 alkuun Tekstit 5/05 | Maito ja Me | Edelliset numerot | Toimitus