Analyysin aika

Valio on joutunut laskemaan maidon hintaa jo kaksi kertaa kuluneen vuoden aikana. Maitotilin pieneneminen tuntuu raskaasti tiloilla, vaikkakin ahdinkoa vähän lievittää useiden tuotantopanosten hintojen kääntyminen laskuun.

Tilanteen nopeaa kohentumista ei ole näköpiirissä. Maidon ylituotanto Euroopassa työntää halpaa ylijäämämaitoa erilaisina tuotteina Suomen markkinoille, mikä painaa kaikkia maitotuotteiden hintoja alas. Tuonti kasvattaa myös maitovalmisteiden vientitarvetta. Valio joutuu viemään entistä enemmän suomalaista maitoa heikosti kannattavana jauheena ja voina ulkomaille.

Hinnanalennuksista huolimatta Valio maksaa maidosta edelleen Euroopan parhaimpiin kuuluvaa hintaa. Se ei ole sattumaa, vaan tulos pitkäjänteisestäpanostuksesta laatuun, tutkimukseen sekä tuotteiston ja tuotannon kehittämiseen. Uusin päänavaus on laktoosittoman maidon markkinointi Yhdysvalloissa. Täysin uudenlainen konsepti merkitsee onnistuessaan mittavia mahdollisuuksia Valion liiketoiminnassa.

Maitotilat ovat saaneet käyttöönsä neuvonnan uuden työkalun, jonka avulla voidaan parantaa maidontuotannon kannattavuutta. Rehuvastelaskelma näyttää, minkälaisella ruokintamallilla on saatavissa paras taloudellinen tulos kulloisillakin maidon ja rehujen hinnoilla. Tarve tällaiselle laskelmalle on suuri, kun tuotteiden ja tuotantopanosten rivakat hintavaihtelut ovat arvioiden mukaan tulleet jäädäkseen. Rehuvasteen tuoma lisäarvo ruokintasuunnitelmaan on suoraan rahana mitattavissa.

Järkiperäinen ruokintasuunnitelma perustuu aina rehujen ruokinnallisen arvon tuntemiseen. Tämä merkitsee sitä, että useilla tiloilla on vielä käyttämättä mahdollisuus tienata lisäeuroja pelkästään selvittämällä rehuanalyysilla kotoisen rehun ruokinnallinen arvo ja täsmentää sen perusteella lisärehujen tarve. Nyt jos koskaan on analyysin aika.

Hyvää syksyä!
30. syyskuuta 2009

Aino Murtomaa-Niskala
Päätoimittaja