Laktoositon menestystarina

Tässä lehdessä kerrotaan Valion tutkijoista ja tuotekehittäjistä, jotka palkittiin laktoosittoman maidon valmistusmenetelmän kehittämisestä. Valion ainutlaatuinen menetelmä, jonka tuloksena laktoosittomien tuotteiden maku vastaa täysin tavallisia raikkaita maitovalmisteita, on palkittu aiemminkin.

Palkinnot tuovat mukavasti huomiota, mutta yritykselle tärkeintä on kehitystyön tuoman lisäarvon näkyminen liiketoiminnassa. Tässä laktoosittoman maidon menestystarina on vailla vertaa.

Tuotekehitystyö on pitkäjänteistä. Laktoosittoman maitojuoman valmistusmenetelmää hiottiin kymmenen vuotta. Panostukset ovat melkoiset ja usko tuotteen mahdollisuuksiin punnitaan moneen kertaan. Laktoosittoman maitojuoman myynti ylitti kaikki odotukset alusta alkaen ja kasvu jatkuu. Uusin markkinavaltaus on Venäjä. Kehityspanostuksia saadaan takaisin myös lisenssikaupalla.

Aineksia muihinkin menestystarinoihin on olemassa ja niitä tarvitaan. Nousisiko verenpaineen hallintaan kehitetty Evolus seuraavaksi huipputuotteeksi?

Farmari Suomen Maatalousnäyttely avaa porttinsa Lahdessa 31. heinäkuuta. Valio markkinoi näyttelyssä suomalaista maitoa ja siitä valmistettuja maistuvia ja terveellisiä maitovalmisteita. Valio brändi lupaa hyvää oloa, iloa ja makunautintoja. Näiden lupausten perustana on valiolainen laatuketju, ainutlaatuinen tuotekehitystyö sekä tieto maidon alkuperästä ja tuotantotavasta. Nauttiessaan Valiotuotteita kuluttaja tietää, mitä syö.

Mukana näyttelyssä on myös Valion laktoositon tuoteperhe. Näitä herkkuja voivat herkkävatsaisetkin nauttia, kiitos Valion loistavan tuotekehityksen.

Farmarin retkikohteet tarjoavat kuluttajille oivallisen mahdollisuuden tutustua käytännössä nykyaikaiseen maidontuotantoon. Tuottajat löytävät kohteista uusia tuotantoratkaisuja. On hienoa, että maitotilat kesäkiireidensä ohessa avaavat ovensa ja päästävät yleisön suoraan suomalaisen maidon alkulähteille.

Lisätietoja Farmarista ja retkikohteista löytyy tästä lehdestä ja Farmarin verkkosivuilta.

Nähdään Farmarissa.

Hyvää kesää!

18. kesäkuuta 2008
Aino Murtomaa-Niskala
Päätoimittaja