Lehmillä on sekä ruotsin- että suomenkielisiä nimiä. Viisivuotias Tjorven on tällä hetkellä navetan paras lypsäjä. Karja on tuotokseltaan melko tasaista, Olav ja Pia kertovat.


Olav Hongell ja Pia Forsstrand saavat Valio Maitotila -opasteen Farmarinäyttelyssä Kokkolassa.

Farmari maatalousnäyttelyssä juhlitaan ensi kesänä liki sataa Valio Maitotila -opasteen saajaa. Yksi uusista opastetiloista on Klackenin tila Alavetelissä.

Eikös se ole vähän kuin laatukyltti”, vastaa Olav Hongell kysymykseen maitotilaopasteen hakemisen motiiveista. Lopullinen sysäys opasteen hakemiselle oli pikkuvasikoille valmistuneet hyvät tilat navetan laajennuksen yhteydessä. Kun Pohjolan Maidon tammikuun tuottajatiedote kertoi opastehausta, Olav Hongell ja Pia Forsstrand tarttuivat tilaisuuteen.

Järjestelmällistä toimintaa

Mitään erityisiä toimia opastevaatimuksien täyttymiseksi ei tilalla tarvinnut tehdä. Hyvät tuotantotavat tuntuvat olevan maidontuottajaparille niin itsestään selviä, että asiaa kysyttäessä niitä tuntuu olevan vaikea nimetä. Siihen tarvitaan tilalla opaste-ehtojen täyttymistä katsastaneen

tuotantoneuvoja Sanna Jokelan apua. Hän kertoo tilan koko toiminnan olevan erinomaisen järjestelmällistä ja hyvin hoidettua navettaa, maitohuonetta ja pihapiiriä myöten. ”Täsmällisyys kaikessa on merkillepantavaa”, hän sanoo. ”Eläimistä näkee, että niistä välitetään ja huolehditaan vasikasta alkaen.”

Maidon laadusta tuottajapari on ilmeisen tarkka ja myös ylpeä. ”Laatu on ollut E-luokkaa vuodesta 1993 lähtien”, Olav Hongell toteaa.

”Laadun eteen joutuu kyllä tekemään työtä, se ei tule itsestään”, hän huomauttaa.”Solutestit ovat rutiinia kaikille poikineille.Tankkimaidosta testi tehdään viikoittain. Jos tuloksissa on poikkeamaa, toimimme heti, emmekä jää odottelemaan. Tällä tavoin solut pysyvät 80–90 000 raameissa.”

Tilatiedot
	Viljelijäperhe: Olav Hongell, Pia Forsstrand, Nina 6 v., Rasmus 4 v
	Tila: Klacken, Kruunupyyn Alavetelin Emmesin kylässä
	Karja: 52 lypsävää + nuorkarja
	Keskituotos: 10 220
	Ruokinta: säilörehu, täysrehu, kivennäiset
	Keskipoikimakerta: 2,4
	Nurmiala: 56 ha
	Säilörehu: esikuivattuna paaliin

Terveydenhuoltosopimus tilalla on ollut usean vuoden ajan. ”Siitä on ollut ihan konkreettista hyötyä”, Hongellit sanovat. ”Esimerkiksi vasikkatilojen suunnittelussa saimme eläinlääkäriltä hyviä neuvoja.”

Jatkuvaa kehittämistä

Olav Hongell on isännöinyt tilaa vuodesta 1995. Navetta valmistui 2002 ja laajennusosa 2008. Parsinavetan valintaan vaikuttivat pihattoa edullisemmat kustannukset. Nyt navetassa on 52 lehmäpaikkaa ja hyvät nuorkarjatilat. Sonnit lähtevät terninä välitykseen.

Karja jaloittelee kesällä lähilaitumella ja metsässä, mutta on ympärivuotisesti säilörehuruokinnalla. Säilörehu tuodaan traktorilla läpiajettavalle ruokintapöydälle. Täysrehun ja kivennäiset jakaa kiskoruokkija seitsemän kertaa vuorokaudessa. Lypsy tehdään aina samalla tavalla lypsäjästä riippumatta. Kaksi lypsäjää suoriutuu lypsystä kuudella kiskoilla kulkevalla lypsimellä puolessatoista tunnissa, jos erillislypsyjä tai muuta erityistä ei ole. ”Tämän kokoisessa karjassa tosin poikimisia tai muuta erikseen lypsämistä on aika usein”, isäntä huomauttaa.

Vuoden vaihteesta lähtien lypsyä on ohjannut langattomalla tiedonsiirrolla varustettu DelPro tuotannonohjausjärjestelmä, jonka ansioksi Hongellit lukevat lypsyalipaineiden tasoittumisen ja utareterveyden selvän paranemisen. Odotuksena on keskipoikimakerran nousu nykyisestä, sillä suurin poistosyy on ollut utaretulehdus.

Suomalaisen maidon puolesta

Osuuskunnalta isäntäpari odottaa ennen kaikkea hyvää hintaa maidosta. Keväinen maidon hinnan lasku tuntui heti budjetissa. Heitä huolestuttaa erityisesti ruotsalaisen maidon maihinnousu, jonka he tulkitsevat keinoksi painaa halpatuonnilla suomalaisen maidon hinta alas.

Olav Hongell sanoo äänestävänsä jaloillaan suomalaisen maidon puolesta. ”Olemme lopettaneet ruotsalaista maitoa myyvien kaupparyhmittymien palvelujen käyttämisen ja vaihtaneet sen vuoksi useita tavarantoimittajia.” Pohjolan Maidolla on satakunta ruotsinkielistä maidontuottajaa. Olav ja Pia pärjäävät suomen kielellä, mutta Pohjolan Maito tekee myös yhteistyötä Osuuskunta Milkan kanssa esimerkiksi ruotsikielisen koulutuksen järjestämisessä. Kruunupyyn kunta, jossa Alavetelikin sijaitsee, on rajapintaa Milkan kanssa ja suuri osa maidontuottajista kuuluu

Valio Maitotila -opaste Valio Maitotila -opasteita on vuodesta 1997 lähtien myönnetty noin 2 100 maitotilalle. Opasteen saamiseksi tilan on täytettävä mm. seuraavat kriteerit:
	Erinomainen maidon laatu
	Suunnitelmallinen eläinten terveydenhuolto
	Viranomaisen hyväksymä navettatarkastus
	Tilaympäristöstä huolehtiminen
	Neuvojan tekemä tilakäynti ja auditointi
	Halu jatkuvaan tilan kehittämiseen

Milkan jäsenistöön.

Tulevaisuus tässä

Olav Hongell oli 22-vuotias ottaessaan tilan vastuulleen 1995. Lypsäviä oli tuolloin 16, nyt 52. Keskituotosta on kasvatettu 6 000 kilosta 10 220 kiloon. Peltoala on kasvanut raivioineen 56 hehtaariin. ”Tulevaisuuden suunnitelmat ovat nyt vähäksi aikaa tässä, hän toteaa. Lapset Nina ja Rasmus ovat vielä pieniä ja tarvitsevat vanhemmilta oman aikansa.”

Perhe viihtyy lomillakin pääasiassa kotona Emmesin-järven kauniissa rantamaisemissa. Naisväen ratsastusharrastus onnistuu kohta kotinurkilla, kun vanhaan navettaan tehtyyn talliin tulee ponin seuraksi hevonen. Kokkolan Farmari-näyttelyyn on toki tarkoitus tutustua ja noutaa samalla oma maitotilaopaste Maitojuhlassa.