Numero 3 / 2008


Tekstit 3/08

Maito ja Me

Edelliset numerot

Toimitus


Laatu kannattaa

Laatumaidon tuottajia on kevään mittaan palkittu osuuskunnissa. Kaikkein pisimpään E-luokkaa tuottaneet vastaanottivat kultamitalinsa juhlallisesti valtioneuvoston juhlahuoneistossa Helsingissä. Mitalistit ovat palkintonsa ansainneet. Jokainen maidontuottaja tietää, ettei hyvä laatu tule itsestään. Työ edellyttää taitoa ja tarkkuutta vuoden jokaisena päivänä. Lypsyä tai pesuja ei voi navetassa jättää kesken, vaikka kuinka olisi kiire muihin askareisiin. Onnittelut ja kiitokset hyvästä työstä kaikille laatupalkinnon saaneille.

Laatumaito palkitsee tuottajansa myös mitalivuosien välissä. E-luokan laatulisä maitotilissä tekee huomattavan summan vuoden aikana ja on suoraa tulospalkkaa hyvin tehdystä työstä. Maidon tuotantokustannukset tilalla kun ovat laatuluokasta huolimatta suurin piirtein samat. Kuluttajat ovat tottuneet arvostamaan hyvää suomalaista maitoa ja maitovalmisteita. Luottamus laatuun on tärkeä kilpailuetu kotimaassa ja kansainvälisillä markkinoilla. ”Maito ei matkalla parane”, totesi aikanaan laatutyön ja -palkintojen ”isä” Walter Ehrström. Tämä vanha totuus pätee yhä.
Maidontuottajien ammattitaito ja vastuullisuus ovat Suomessa huikealla tasolla. Kaikesta meijeriin lähetetystä maidosta lähes 95 prosenttia on E-luokkaa. Siitä on hyvä tehdä Valioluokan tuotteita.

Valion yhtiökokous löi kirjat kiinni toimintavuodelta 2007. Valio teki hyvää tulosta, joka mahdollisti korotukset maidon tuottajahintaan sekä tulospalkkauksen henkilöstölle. Vuositasolla ja sitä pitemmällä aikavälillä verrattaessa Valio pärjää hyvin sekä eurooppalaisessa että kotimaisessa tuottajahintavertailussa.
Toukokuussa tuleva viiden sentin korotus maidon litrahintaan vahvistaa edelleen valiolaisen tuottajan toimeentuloa. Tuottajamaidon hintavertailusta kotimaassa kymmenen viimeisen vuoden ajalta voi tehdä vain yhden johtopäätöksen: Suomessa kannattaa olla valiolainen maidontuottaja.

30. huhtikuuta 2008
Aino Murtomaa-Niskala
Päätoimittaja

 

 alkuun Tekstit 3/08| Maito ja Me | Edelliset numerot | Toimitus