Numero 2 / 2010


Jarmo Juutinen on
Valion hallituksen jäsen.

Jarmo Juutinen
Sinivalkoista maitoa

Päättyneenä talvena me suomalaiset olemme
muistelleet talvisotaa seitsemänkymmenen
vuoden takaa. Talvisota käytiin äärimmäisen
vaikeissa olosuhteissa, jossa kaikkien
venyminen on ollut äärirajoilla. Syntyi talvisodan
henki ”kaveria ei jätetä”. Ilman vanhemman
polven uhrauksia nykyistä tilannetta Suomessa olisi
vaikea kuvitella.


Tekstit 2/10

Maito ja Me

Edelliset numerot

Toimitus

Kulunut talvi on meille maidontuottajille ollut hyvin dramaattinen, niin säiden kuin myös tuontimaidon osalta. Suomalainen maidontuotanto ja -kulutus ovat tasapainossa, tuotamme ja kulutamme yhtä paljon maitoa ja maitotuotteita. Omavaraisuudesta huolimatta tuonnin osuus maidoksi muutettuna on lähes 500 miljoonaa litraa. Suurin osa tuontimaidosta tulee
juustoina, jogurtteina ja raakamaitona. Maitovalmisteiden tuontia Suomeen kasvattaa kaupan halu etsiä kuluttajille vaihtoehtoja ja toisaalta kansainvälisten elintarvikeyritysten halu etsiä uusia markkinoita.

Euroopan maitomarkkinoiden suurimpia uhkia ovat Tanskan lähes Suomen maidontuotantoa vastaava ylituotanto. Tanskan maatalouden
velkamäärä vastaa kooltansa Suomen valtion velkaa, sillä keskimäärin tanskalaisen maitotilan pääomasta 70 prosenttia on vierasta pääomaa. Maidon tuottajahinta Tanskassa on viime vuosina ollut eurooppalaisittain
korkealla, mutta tilojen kustannusrakenteesta johtuen keskimääräinen maitotilan tulos on jäänyt negatiiviseksi. Tanskalaisten tilojen tappioista huolimatta suuret kansainväliset, tuottajien omistamat yritykset
hakevat uusia markkinoita maitotuotteiden polkumyynnillä.
"Tanskalaisen maitotilan pääomasta 70 prosenttia on vierasta pääomaa."
Suomalainen Valiomaito on noussut kansalliseksi kysymykseksi, koska maito on maatilojen myyntituloiltaan suurin maatalouden tuotantosuunta. Maaseudun elinvoimaisuuden ylläpidossa maitotilat ovat tärkeässä roolissa. Viljan käyttäjinä olemme yksi suurimmista välittömästä ja välillisestä työllistämisestä puhumattakaan. Siksi maidolla on suuri poliittinen merkitys. Valiolaisena maidontuottajana on hienoa olla, sillä kuluttajat ovat asettuneet tukemaan meitä ja sen eteen meidän kaikkien tulee työskennellä.

Talvi on suunnittelun aikaa. Tiloilla on mietitty omia mahdollisuuksia ja monesti tämä tietää merkittäviä investointipanoksia. Investointilaskelmien
perusteena käytettävää maidon hintaa tulee tarkastella pitkällä ajanjaksolla eikä tehdä laskelmia yksittäisen vuoden hinnan perusteella.

Euroopassa maidon tuottajahinta ei näytä nopeasti paranevan, eikä tilanne yksittäisellä tilalla parane maidon tuontia suosivan yrityksen leiriin vaihtamalla. Kuka hyötyy, jos oman tilan tilityshinta on muita parempi, mutta silti meidän kaikkien tuottajahinta on tuontipaineiden vuoksi alentunut? Valiossa on koko EU-ajan tehty onnistuneesti työtä Euroopan parhaimpiin kuuluvan tuottajahinnan varmistamiseksi valiolaiselle
maidontuottajalle.

Kasvukauden kynnyksellä, lumien ja roudan sulaessa meissä maidontuottajissa herää viljelijä, vuosi toisensa jälkeen koemme kasvun ihmeen.
Kasvukauden onnistumisella on suuri merkitys maitotilan rehukustannuksiin ja ruokinnan säätöön. Laiduntamisen merkitys on tilojen kasvun myötä pienentynyt, mutta laadukkaan nurmen tuotanto ja säilöntä on kannattavan maidontuotannon perusta.

Onnistumisen iloa ja hyvää kesää kaikille valiolaisille!

Jarmo Juutinen

 alkuun Tekstit 2/10| Maito ja Me | Edelliset numerot | Toimitus