Päättyneenä talvena me suomalaiset olemme
muistelleet talvisotaa seitsemänkymmenen
vuoden takaa. Talvisota käytiin äärimmäisen
vaikeissa olosuhteissa, jossa kaikkien
venyminen on ollut äärirajoilla. Syntyi talvisodan
henki ”kaveria ei jätetä”. Ilman vanhemman
polven uhrauksia nykyistä tilannetta Suomessa olisi
vaikea kuvitella.
Kulunut talvi on meille maidontuottajille ollut hyvin
dramaattinen, niin säiden kuin myös tuontimaidon
osalta. Suomalainen maidontuotanto ja -kulutus
ovat tasapainossa, tuotamme ja kulutamme yhtä paljon
maitoa ja maitotuotteita. Omavaraisuudesta huolimatta
tuonnin osuus maidoksi muutettuna on lähes
500 miljoonaa litraa. Suurin osa tuontimaidosta tulee
juustoina, jogurtteina ja raakamaitona. Maitovalmisteiden
tuontia Suomeen kasvattaa kaupan halu etsiä
kuluttajille vaihtoehtoja ja toisaalta kansainvälisten
elintarvikeyritysten halu etsiä uusia markkinoita.
Euroopan maitomarkkinoiden suurimpia uhkia ovat Tanskan lähes Suomen maidontuotantoa
vastaava ylituotanto. Tanskan maatalouden
velkamäärä vastaa kooltansa Suomen valtion velkaa,
sillä keskimäärin tanskalaisen maitotilan pääomasta
70 prosenttia on vierasta pääomaa. Maidon tuottajahinta
Tanskassa on viime vuosina ollut eurooppalaisittain
korkealla, mutta tilojen kustannusrakenteesta johtuen keskimääräinen maitotilan tulos on jäänyt
negatiiviseksi. Tanskalaisten tilojen tappioista huolimatta
suuret kansainväliset, tuottajien omistamat yritykset
hakevat uusia markkinoita maitotuotteiden polkumyynnillä.
"Tanskalaisen maitotilan pääomasta 70 prosenttia on vierasta pääomaa."
Suomalainen Valiomaito on noussut kansalliseksi
kysymykseksi, koska maito on maatilojen myyntituloiltaan
suurin maatalouden tuotantosuunta. Maaseudun
elinvoimaisuuden ylläpidossa maitotilat ovat tärkeässä
roolissa. Viljan käyttäjinä olemme yksi suurimmista
välittömästä ja välillisestä työllistämisestä puhumattakaan.
Siksi maidolla on suuri poliittinen merkitys.
Valiolaisena maidontuottajana on hienoa olla, sillä
kuluttajat ovat asettuneet tukemaan meitä ja sen eteen
meidän kaikkien tulee työskennellä.
Talvi on suunnittelun aikaa. Tiloilla on mietitty
omia mahdollisuuksia ja monesti tämä tietää
merkittäviä investointipanoksia. Investointilaskelmien
perusteena käytettävää maidon hintaa tulee
tarkastella pitkällä ajanjaksolla eikä tehdä laskelmia
yksittäisen vuoden hinnan perusteella.
Euroopassa maidon tuottajahinta ei näytä nopeasti
paranevan, eikä tilanne yksittäisellä tilalla parane maidon
tuontia suosivan yrityksen leiriin vaihtamalla. Kuka
hyötyy, jos oman tilan tilityshinta on muita parempi,
mutta silti meidän kaikkien tuottajahinta on tuontipaineiden
vuoksi alentunut? Valiossa on koko EU-ajan
tehty onnistuneesti työtä Euroopan parhaimpiin
kuuluvan tuottajahinnan varmistamiseksi valiolaiselle
maidontuottajalle.
Kasvukauden kynnyksellä, lumien ja roudan sulaessa
meissä maidontuottajissa herää viljelijä,
vuosi toisensa jälkeen koemme kasvun ihmeen.
Kasvukauden onnistumisella on suuri merkitys maitotilan
rehukustannuksiin ja ruokinnan säätöön. Laiduntamisen
merkitys on tilojen kasvun myötä pienentynyt,
mutta laadukkaan nurmen tuotanto ja säilöntä on kannattavan
maidontuotannon perusta.
Onnistumisen iloa ja hyvää kesää kaikille valiolaisille!