
Www.kansallisjuoma.fi -sivuilla kerrotaan joulukuussa 2009 tehdystä kuluttaja-tutkimuksesta, jossa suomalaiset nimesivät maidon maamme kansallisjuomaksi.

Hannu ja Niina Gröhn ovat nuoria maidontuottajia Nurmeksessa. He ovat aikoneet uusia nykyisen navetan. Isän sylissä Silja ja äidin sylissä Arttu. Kuva Jaakko Pikkarainen

Eläinlääkäri kertoo palstallaan, miten vasikan märekouru toimii. Sen toimintaan voi vaikuttaa myös juottorutiineilla. Kuva Vesa Laitinen
|
S i s ä l t ö
Lehmä hyvittää hyvinvoinnistaan »
Ruotsissa laskettiin, että maidontuottajat ansaitsisivat noin 130 euroa lisää vuodessa lehmää kohti, jos karjan kaikki hyvinvointiasiat laitetaan kuntoon.
Maito ja Me -lehden päätoimittaja Aino Murtomaa-Niskala arvioi, että sama voisi päteä Suomessakin.
Valmiisiin navetoihin kannattaa tutustua, hän suosittaa.
Navetan on istuttava tuotantoketjuun »
Navetta ei ole irrallinen tekninen ratkaisu, vaan sen tulee Valion alkutuotantojohtajan Eeva Brofeldtin mukaan istua täysin tilan tuotantoketjuun.
Brofeldt kirjoittaa Valion Navettaseminaareista, joista oppi leviää rakentajille. Viime seminaarin oppeja puretaan aluksi valiolaisten osuuskuntien maidontuottajien seminaareissa. Uutta tietoja kertyy mm. opintomatkoilta tai ns. kehittävien tilojen tiimipalvelusta. Tiedoilla vältytään esimerkiksi ylilyönneiltä, joissa rakennuskulujen minimoinnin vuoksi kevennetyt kattorakenteet ovat pettäneet lumen alla.
Uusi tuottaja Valion hallitukseen »
Valion hallitus koostuu neljästä maidontuottajasta. Esa Juntunen jäi pois hallituksesta ja joulukuussa Valion hallintoneuvosto nimitti hänen tilalleen 44-vuotiaan Jarmo Juutisen Vieremältä. Toimittaja kuulosteli Juutisen mietteitä.
Paremmalta näyttää »
Valion hallituksen puheenjohtajana jatkaa Antti Rauhamaa Kärkölästä.
Rauhamaa kirjoittaa uskovansa, että tämän hetken aallonpohja on nähty: alimmat tuottajahinnat ovat korjaantumassa, päävientimaiden valuuttojen kurssi näyttää virkistyvän.
Rauhamaa luonnehtii Arlan käsittelevän totuutta huolimattomasti sen perustellessa meille tuontiaan raakamaidon pulalla Suomessa. Rauhamaan mielestä Arla vain haluaa painaa tuottajamaidon hintamme tasolle, jota enemmän se ei pysty itse maksamaan.
Mansikin kohtalo »
Mansikki poiki tosi pienen vasikan ja alkoi lypsää hyvin, mutta joutui pian kamppailemaan terveytensä edestä. Eläinlääkäri hoiti Mansikkia useaa otteeseen. Viidentenä päivänä poikimisesta Mansikki kuitenkin menehtyi.
Miksi näin kävi? Eläinlääkäri Kalevi Heinonen vastaa.
Jäisen rehun syöttäminen »
Rehun syöntikyky ja maitomäärä laskevat, jos lehmälle syötetään jäistä rehua, toteaa Rehutohtori palstallaan. Ellei toimivaa sulattamiskeinoa ole, kannattaisi valita kuivimpia rehuja, jotka eivät pahasti jäädy.
Yli 2-3 päivän sulattamisajassa on jo rehun pilaantumisen riski.
|