|
|
Valio aloitti laktoosittoman maidon
|
![]() Siili on pantu maidon asiantuntijaksi ruotsalaisessa mainoksessa. |
Laktoositon
maitojuoma on täysin uudenlainen tuote Ruotsin markkinoilla, joten
myyntimäärää on ollut ennalta vaikea arvioida, hän sanoo. Varovaisuutta
arvioihin aiheuttaa myös hinta, joka Ruotsissa on yli kaksinkertainen
tavalliseen maitoon verrattuna.
Juoma valmistetaan Valion Kouvolan meijerissä. Lyhyestä myyntiajasta johtuen laktoositon |
|
maitojuoma jaetaan Ruotsissa suoraan asiakkaiden keskusvarastoihin, josta tuote lähtee edelleen nopeasti myymälöihin. Keskiviikkona Suomesta lähteneet maitopurkit ovat myymälöissä ennen viikonloppua, Oikarinen sanoo. Myyntialue on koko Ruotsi. Käytännössä laktoositonta maitoa saa varmimmin kaupunkien suurista elintarvikemyymälöistä. Valio markkinoi Ruotsiin myös vähälaktoosisia HYLA ruoanvalmistustuotteita: ruokakermaa, vispikermaa, kermaviiliä, Crême Fraichea, ruokajogurttia, maitorahkaa, raejuustoa. Näille on haettu erikoiselintarvikelupa, jonka perusteella niiden vähälaktoosisuutta voidaan käyttää markkinoinnissa. Valio vie Ruotsiin myös mm. A-jogurttia ja Gefilus-jogurttia, jotka ovat HYLA tuotteita, mutta niitä ei markkinoida HYLA ominaisuuden perusteella, Oikarinen kertoo. Neljä haarukkaa Meille on tulvinut kiittäviä viestejä ja puhelinsoittoja kuluttajilta, jotka eivät ole moniin vuosiin käyttäneet maitoa, koska hyvänmakuista, laktoositonta vaihtoehtoa ei ole ollut saatavilla, markkinointipäällikkö Lena Lundvall Valio Sverigestä kertoo. Laktoosittoman maitojuoman kampanjointi Ruotsissa alkoi marraskuussa ilmoittelulla suurimmissa sanomalehdissä. Mainoskampanjan painopiste on suurkaupungeissa, joissa sen lasketaan saavuttavan 20-49 vuotiaat naiset 90 prosenttisesti. Ilmoituksia on myös iltapäivälehtien terveysliitteissä sekä terveydenhuollon lehdissä. Lisäksi olemme informoineet kaupan alan lehtiä, ravitsemusasiantuntijoita ja teemme yhteistyötä Celiakiförbundetin kanssa, joka on erilaisia erityisruokavaliota tarvitsevien järjestö, Lundvall kertoo. Lehdistölle toimitettu tiedotusaineisto on poikinut runsaasti kirjoituksia sekä päivälehdissä että ruokalehdissä. Johtava ruokalehti Allt om Mat antoi laktoosittomalle maitojuomalle korkeimman arvosanan, "neljä haarukkaa". Lisäarvona vähälaktoosisuus Laktoosin imeytymishäiriö eli laktoosi-intoleranssi on Ruotsissa harvinaisempaa kuin Suomessa. Siitä kärsiviä on arvioilta 5 % väestöstä. Suurimmilla ruotsalaisilla meijeriyrityksillä on valikoimissaan vähälaktoosinen maito, piimä ja kerma. Lisäksi on erilaisia maidottomia, soija-, riisi- ja kaurapohjaisia korvikkeita, Lundvall kertoo. Valion vähälaktoosisten HYLA tuotteiden valikoima on Ruotsin kattavin. Tuotteet kilpailevat vastaavien ruotsalaisten tuotteiden kanssa samalla maitohyllyllä tarjoamalla lisäarvona vähälaktoosisuuden, joka sopii sekä tavallisille kuluttajille että useimmille herkkävatsaisille. Ruotsissa keskimaitoa Laktoositon maitojuoma sisältää rasvaa 1,5 %. Suomessa se luokitellaan kevytmaitojuomaksi. Ruotsissa 1,5 prosenttinen maitojuoma on mellanmjölkdryck eli keskimaitojuomaa. Pakkauksen tunnusväri on mellanmjölkin vihreä. Sinisellä tunnusvärillä pakattu kevytmaito sisältää Ruotsissa 0,5 % rasvaa, keltainen Minimjölk alle 0,1 % , punainen Standardmjölk 3 % sekä ruskea vanhanajan maito 3,8-4,5 % rasvaa. Lisäksi on erilaisia luomumaitoja. Laktoositon maitojuoma maksaa Ruotsissa noin 20 SEK/litra, vähälaktoosinen maito 12 SEK ja tavallinen maito 7 SEK. Maidottomat korvikkeet maksavat 12-25 SEK/litra, Lundvall kertoo. Menestys myös Suomessa Suomessa laktoositon maitojuoma on ollut markkinoilla reilun vuoden. Myynti on ylittänyt kaikki ennakkoarviot, tuotepäällikkö Ulla Renlund Valion Kotimaan myynnistä ja markkinoinnista kertoo. Tänä vuonna laktoositonta maitoa myydään 11-12 miljoonaa litraa ja myynti on edelleen kasvusuunnassa. Suunnitelmissa on kasvattaa laktoosittomien tuotteiden valikoimaa ensi vuonna, Renlund kertoo.
|
| |
Sisältö | Maito ja Me | Edelliset numerot | Toimitus |