Työkaluja laatutyöhön
Meijeriteollisuus Suomessa saa EU:n huippumaitoa raaka-aineekseen, silti sille koituu ajoittain tappioita esimerkiksi antibioottimaidosta. Päätoimittaja Aino Murtomaa-Niskala muistuttaa, että laatu on kilpailuetu, jota ei ole varaa jättää käyttämättä. Valiolaisista maidontuottajista kahdelta kolmesta on vielä laatukoulu käymättä.

Etumatkaa kilpailijoihin
Alkutuotantojohtaja Eeva Brofeldt kertaa riskierät, jotka vastaanotetusta maidosta pitää karsia, ja arvioi maitomäärien tilakohtaisen seurannan tulevan entistä tärkeämmäksi.

Voimariini pulloon - miksi?
Valion Voimariini-levitteelle tuli kilpailija omasta takaa; pulloon pakattu nestemäinen Voimariini. PikaGallupissa strategiaa valaisee markkinointipäällikkö Marja Pekkala.

Valio investoi Haapavedellä
Valio ulottaa Oltermanni-juuston viennin Keski-
Eurooppaan ja ehkä USA:han sekä nostaa asemiaan yhtenä DEMI-herajauheen suurista nimistä maailmalla. Tämä tietää investointeja kummankin tuotantoon Haapaveden tehtaassa. Maidon lisätarve ei tuota ongelmia Haapaveden ympäristössä.