Huolellinen laakasäilön peittäminen alentaa pintarehun vhb-itiöpitoisuutta ja vähentää rehuhävikkiä. Alla vakuumimuovi ja 0,15 mm kalvo, päällimmäisenä verkkokudoksellinen siilopeite, joka estää lintujen tuhot. Kuva Jaakko Helminen.
Jaakko Helminen
Itiöt
Itiöt hallintaan
Lehmän syömän rehun laadulla on ratkaiseva merkitys maidon itiöihin.
Suurin osa tiloista on saanut itiöongelman
hallintaan tarkentamalla
lypsyhygieniaa ja parantamalla
lehmien kuivitusta. Mutta on myös joukko tiloja, jotka kovasta työstä
huolimatta eivät ole saaneet itiöitiöasioita
kuntoon.
Näillä tiloilla syy on rehun erittäin
korkea voihappoitiöpitoisuus. Kaikesta”torjunnasta” huolimatta itiöt pääsevät siirtymään rehusta
maitoon. Ratkaisevaa
on, että rehun hyvä laatu säilytetään uokintaketjussa
lehmän eteen asti.
Puhdas navetta
ja puhtaat,
kuivat lehmät
vähentävät
itiöongelman
puoleen.
Voihappobakteeri-itiöt siirtyvät utareen
ja vedinten pinnoilta lypsyn yhteydessä
maitoon. Joskus lehmä voi potkaista lypsimen irti, jolloin alipaine voi imaista koneeseen kuiviketta ja lantaa.
Jo aikaisemmin on selvästi osoitettu,
miten ahdas keskuskappale kerää maitoa
lypsimeen ja tämä huuhtelee vetimen
pinnasta koko lypsyn ajan itiöitä maitoon.
Navettailman ja lypsykoneen sisään
vetämän ilman itiöpitoisuudella ei
ole käytännön merkitystä.
Seosrehu voi pahentaa
ongelmaa
Ellei rehua erotella siilolla ennen seosrehun
tekoa, laakasäilön reunojen ja pinnan mahdolliset
heikot kohdat joutuvat sekoitetuksi
tasaisesti koko rehumassan joukkoon.
Olosuhteet itiöitymiselle ovat erittäin
suotuisat sekoituksen, sitä seuraavan varastoinnin,
pöydälle levityksen ja pöydältä
syönnin aikana.
Seosrehulaitteisiin ja jakelimiin jää
rehurippeitä, jotka jäävät useaksi vuorokaudeksi
laitteistoon. Seuraavaa rehuerää
sekoitettaessa ne joutuvat
rehun sekaan lisäten
edelleen massan itiöpitoisuutta.
Seosrehuista on mitattu
jopa 10 miljoonan
itiön pitoisuuksia/rehugramma.
Robottilypsy
•
Tarkkaile lehmien ja erityisesti utareiden ja vetimien puhtautta. Seuraa laitteiston pesutehoa. Varmista, että vetimet ja utareen alaosat puhdistuvat kunnolla. Lisää pesuaikaa likaisille lehmille.
•
Tarkista, jäävätkö pestyt pinnat kuiviksi. Varmista, ettei nännikupin pää likaannu laitteiston etsiessä vedintä. Seuraa ajoittain utareen ja vetimien kuntoa lypsyn jälkeen.
•
Pidä lypsyautomaatin ympäristö puhtaana ja lannattomana. Märäksi jäänyt utare ja vetimet voivat vain lisätä itiöiden määrää maidossa.
Hollantilainen selvitys
on osoittanut, että
seosrehussa pitäisi pyrkiä
vhbi-pitoisuuteen
alle 1000 kpl/g rehua
ja pyrkiä estämään kokonaan eosrehun
”pitoisuuspiikit” jotka ylittävät 100 000
kpl/g. Säilörehuanalyysien lisäksi pitäisi
kehittää valmiin seosrehun laadun analysointia
ja luoda siihen oman kriteeristönsä.
Ongelmatapauksissa ensimmäinen
rehunäyte pitäisikin ottaa lehmän edestä
ruokintapöydältä.
Laakasäilön tarkka kartoitus paljastaa,
että voihappobakteeri-itiöt ovat
pääasiassa pintaosissa, jotka näyttävät
osin aerobisesti pilaantuneilta. happea
pääsee rehuun paitsi säilytyksen aikana
myös avoimesta syöttöpinnasta.
Se johtuu epätasaisesta tiivistämisestä,
vuotavasta peittämisestä ja hapen virtauksesta
muovituksen läpi rehuun. Osasyynä
tässäkin on, että korjuukoneistus
on pellolla tehokas, mutta pullonkaula
muodostuu siilon täytössä.
Laakasäilön kohdat, jotka ovat kuumentuneet,
ovat näkyvässä homeessa tai
voimakkaan tummia. Tarkka pilaantuneen
rehun erottelu ennen syöttöä tai
seosrehun sekoitusta on siis tärkeätä.
Puhtaus vähentää riskiä
Puhdas navetta ja puhtaat, kuivat lehmät
vähentävät itiöongelman puoleen. Puhtaat
lantakäytävät pitävät
eläinten jalat puhtaina,
vähentävät makuuparsien
likaantumista ja
edistävät lehmien puhtautta.
Ulkonäöltään likainen
lehmä on todennäköisesti
se, jonka maito
nostaa tilan maidon
itiöpitoisuutta. Mitä
vähemmän likaisia lehmiä
navetassa on sen
parempi. Kyljistään likaisella lehmällä on
yleensä likaiset jalat sekä likainen utare.
Lannan voihappobakteeri-itiöt tarttuvat
tiukasti vedinten ihon pinnalle
eikä niitä saada nopealla pyyhinnällä tai
automaattipesulla vähennettyä iittävästi.
Puhtaat käytävät edistävät myös sorkkaterveyttä.
Makuuparsien säännöllinen
puhdistus ja kuivitus lisäävät lehmien hyvinvointia
ja puhtautta.
Erottele heikko rehu
Säilörehun korkeat itiöpitoisuudet johtuvat
hapen tunkeutumisesta säilörehuun
säilytyksen tai syötön aikana ja aerobisesta
pilaantumisesta sekä anaerobisten
taskujen muodostumisesta välittömästi
pinnan alle oloissa, joissa rehussa on
kohonnut pH-arvo. Voihappobakteeri
kasvaa voimakkaasti näissä anaerobisissa taskuissa, mikä aiheuttaa paikallisesti
itiömäärän kasvun.
Kun säilörehu on hyvää eli sisältää
vhb-itiöitä vähemmän kuin 1000 kpl/g,
normaali utareen puhdistus, jossa 75 %
itiöistä poistuu vedinten pinnasta, riittää
varmistamaan maidon tavoiteltavan vhbitiötason
alle 1000 kpl/l.
Jos säilörehu sisältää itiöitä enemmän
kuin 100 000 kpl/g, ei rehua pitäisi
syöttää lainkaan, koska millään navettahygieniatasolla
ei ole mahdollista saavuttaa
juustolamaidolle tyydyttävää maidon
vhb-itiötasoa.
Korkeat itiöpitoisuudet
Syitä rehun korkeille voihappoitiöpitoisuuksille on selvitetty ottamalla näytteitä rehuista eri syöttövaiheissa. Ongelmat ovat vaihdelleet tiloittain seuraavasti:
•
Rehu on kokonaisvaltaisesti huonolaatuista ja säilöntä epäonnistunut.
•
Rehun laatu on vaihtelevaa, rehussa huonoja kohtia ”piikkejä”, mutta jos haluaa, rehusta saa hyvän näytteen, joka ei kuitenkaan kerro totuutta.
•
Rehu pilaantuu lämpiämällä joko siilossa, välivarastossa tai ruokintapöydällä.
•
Seosrehun valmistus sekoitus ja jakelu voivat lisätä voihappoitiöiden määrää oleellisesti. Tämä itiöityminen on vaikeasti ennustettavissa ja on yllättävää. Näyttää siltä, että pienikin huonolaatuinen rehuerä seosrehun joukossa riittää pilaamaan koko satsin laadun.
Kirjoittaja on kenttäpäällikkö Valion Alkutuotannossa.