Maidon laatu ja eläinten terveys 28.11.2007

 
Maidon pitää virrata rauhallisesti maidonkokoojalle. Lypsyn aikana jatkuvasti ryöppyinä maidonkokoojalle tuleva maito
kertoo maitoputkiston alipainevaihteluista,
jotka voivat olla haitallisia lehmien utareterveydelle. Elintarvikkeen laatu
vaarantuu myös maidon muokkautumisen
kautta. Kuva Esa Manninen

Esa Manninen    

Lypsykoneen peruskuntotesti

Ahdistaako putkessa? Onko tykytyksessä rytmihäiriöitä? Huippaako alipaine? Olisikohan syytä tehdä kuntotesti? Lypsäjä voi havainnoida itse lypsykoneen kuntoa ja tarvittaessa tilata testaajan paikalle.

Kävin tänä syksynä kahdessa kuntotestissä. Kummatkin kertoivat samaa viestiä: kuntoni on keskimääräisen kunnon alarajalla. Otin tulokset melkein kunnianloukkauksena, kun raporteissa lisäksi todettiin, että olen ”kohtalaisesti ylipainoinen”. Joskus ainakin itseä koskeva totuus on vaikeasti hyväksyttävissä. Menneinä vuosina minulla oli rytmihäiriöitä sekä lääkärin diagnoosin mukaan jopa ”cluster-päänsärkyä” (cluster = lypsin monen muun merkityksen ohella).

Kuntotesti koneelle

Lypsäjä voi tehdä lypsykoneelleen kuntotestin. Ahdistaako maitoputkessa? Onko tykytyksessä


Teema

Maito ja Me

Edelliset numerot

Toimitus

rytmihäiriöitä? Huippaako alipaine? Näihin kysymyksiin ei korvakuulolta ja silmin havainnoiden välttämättä saa täydellistä vastausta, mutta joitakin oireita voi kuitenkin havainnoida ja etsiä. Tarvittaessa joko neuvoja tai lypsykoneen huoltomies voi tehdä tarkemman diagnoosin eli testauksen.

Ahdistaako
maitoputkessa?

Tähän kysymykseen vastaus löytyy kohtuullisen hyvin jo näköhavaintojen perusteella. Jos maito tulee tavanomaisen lypsyn aikana maidonkokoojalle jatkuvina ryöppyinä, on maitoputkessa ahdasta. Tulppina kulkeva maito kertoo siitä, että maitoputken alipaine vaihtelee liikaa. Tämä voi olla vahingollista sekä lehmien utarterveydelle että maidon muokkautumiselle.

Syyt voivat olla seuraavat:
1. lypsimen kautta pääsee liikaa ilmaa maitoputkistoon
2. maitoputkistossa ei ole riittävästi kaltevuutta
3. maitoputkistossa on notkoja
4. maitoputkisto on liian pieni

Kolmen ensimmäisen syyn hoitokeinot ovat melko edulliset: lypsimen käsittely huolellisemmaksi ja maitoputkiston kaltevuuden lisääminen ja notkojen poistaminen. Parsinavetan pitkän maitoputkiston hyvä kaltevuus (4-5 mm/m) on haasteellinen. Tähän kannattaa kuitenkin pyrkiä. Vaikeinta hyvän kaltevuuden asentaminen on lähellä maidonkokoojaa ja juuri siellä kaltevuuden pitäisi olla suurin.

Myös lypsyasemilla voi esiintyä liian pienellä kaltevuudella asennettuja maitoputkistoja. Asemalla kaltevuutta olisi hyvä olla esim. 10 mm/m, maitoputken halkaisijasta ja yksiköiden lukumäärästä riippuen.

Mikäli maitoputkisto todetaan liian pieneksi, on yleensä edessä koko lypsykoneen uusiminen. Uuden lypsykoneen hankinta onkin jo sitten suurempi investointi, joka on tehtävä huolella.

Parsinavetassa yleensä noin 50 mm:n maitoputkisto on riittävä, jos putkistossa on kaltevuutta 4-5 mm/m ja jos lypsäjiä maitoputken sivulla on vain yksi. Tätä suurempi maitoputkisto on tarpeen, jos lypsäjiä on kaksi samalla sivulla ja yksiköitä on vähintään 5. Maitoputkiston mitoitukseen vaikuttaa merkittävästi myös lehmien lypsynopeus.

Onko tykytyksessä
rytmihäiriöitä?

Nyt meni vaikeammaksi. Tykyttimen lyöntinopeutta on syytä seurata säännöllisesti, muttaontumisen havaitseminen vaatii tykytintestauksen. Ontumista voi esiintyä myös rikkinäisten tai tukkoisten letkujen johdosta eli tykyttimen ja nännikuppien väliset letkut on pidettävä hyvässä kunnossa. Letkuja ei saa kiristää nippusiteillä tms. liian tiukalle. Tietäähän sen, mitä siitä seuraa, kun kuristetaan: tykytys eli nännikumin liike lakkaa. Jos tykyttimen lyöntinopeus vaihtelee, ei sekään ole eduksi utareterveydelle.

Hoitokeinoja ontuville tai nopeuttaan muuttaville tykyttimille on niukasti. Kuluneet osat kannattaa vaihtaa ja usein vaihto auttaa. Osien vaihdon jälkeen tykytin on tietysti testattava. Sähkötoimiset tykyttimet ovat varsin käyntivarmoja, sillä niissä on ”tahdistin” jo valmiina eli tykytysnopeus ei ole niinkään kiinni tykyttimen sisäisestä kitkasta ja vastuksista kuten mekaanisissa tykyttimissä. Sähkötykyttimien sähkön saannista on tietysti huolehdittava ja se voi lypsykoneen merkistä riippuen aiheuttaa muutostarpeita esimerkiksi lypsykoneen hanoihin.

Toimiakseen hyvin tykyttimet tarvitsevat hyvän alipainelähteen eli riittävästi mitoitetun ja puhtaan hanaputkiston. Hanaputkisto on syytä huuhdella säännöllisesti ja aina, kun sinne on päässyt maitoa. Myös putkiston ja tykyttimen välillä olevat laitteet (kantokahvat ja rungot) on pidettävä puhtaina.

Huippaako
alipaine?

Kaikissa lypsykoneissa pitää olla alipainemittari. Tämän mittarin osoittamaa alipainetta pitää seurata: Onko alipaine oikealla tasolla? Pysyykö alipaine vakaana? Jos alipaine ei ole oikealla tasolla, voi syynä olla tyhjöventtiilin likaantuminen. Tästä selvitään yleensä tyhjöventtiilin puhdistamisella. On kuitenkin hyvä kysyä huoltomieheltä opastusta, jos homma on vieraampi.

Lypsykoneen käynnistymisen yhteydessä alipaineen tulee nousta tasaisesti ja nousun tulee pysähtyä oikeaan alipainetasoon. Jos alipaine käy aluksi korkealla, on tyhjöventtiilissä joko likaa tai se on kulunut.

Lypsyn aikana alipaineen tulee olla varsin vakaa, mittarissa vaihtelu ei saa olla yli + 2 kPa. Parasta olisi, jos alipaine vaihtelisi mahdollisimman vähän. Jos alipaine vaihtelee runsaasti, voi syitä olla useita:
1. lypsimen käsittely on huolimatonta
2. tyhjöventtiili on likainen
3. tyhjöventtiili on kulunut
4. tyhjöventtiili on väärin mitoitettu
5. tyhjöpumpun imuteho on riittämätön
6. lypsykoneessa on ylimääräisiä ilmavuotoja
7. tyhjöputkisto on liian pieni tai siellä on tukoksia

Lypsykone on
kokonaisuus

Lypsykoneen lypsy-yksiköt, maitoputkisto, tyhjöputkisto, tyhjöventtiili ja tyhjöpumppu muodostavat kokonaisuuden, jonka eri osien pitää olla mitoitettu toisiinsa sopiviksi. Siksi lypsykoneen peruskunnostusta tehtäessä on tarkkaan mietittävä, missä järjestyksessä muutoksia tehdään. Täysin väärä periaate on lisätä yksiköitä ja katsoa sitten mitä tapahtuu. Silloin hyvin todennäköisesti maitoputkessa alkaa ahdistaa, tykytykseen tulee rytmihäiriöitä ja alipaine alkaa huojua. Mitä silloin on tehtävissä? Pitää välittömästi pienentää rasitusta eli vähennetään lypsy-yksiköiden määrää. On otettava uusi lähestymistapa. On kysyttävä, hankitaanko uusi lypsykone vai korjataanko vanhaa. Jos näyttää siltä, että maitoputkisto on uusittava, on yleensä edessä koko lypsykoneen uusiminen.

Neuvojilta ennaltaehkäisevää
apua

Mikäli epäilet lypsykoneesi kuntoa ja mitoituksen riittävyyttä, voit pyytää apua meijerin neuvojalta. Hän voi joko jo suoralta kädeltä tai mahdollisen tilakäynnin aikana antaa suosituksia siitä, mitä ja miten lypsykoneen kuntoa ja toimintaa pitäisi parantaa. Lypsykoneen kunnosta kannattaa huolehtia ennakoiden, jotta säästyttäisiin merkittäviltä utareterveyden ja maidon laadun menetyksiltä.

 alkuun Teema | Maito ja Me | Edelliset numerot | Toimitus