Esa Manninen

Lypsykoneen asennus on valmis vasta testauksen jälkeen

Kuka testaa uudet ja uudelleen asennetut lypsykoneet? Entä kenen velvollisuus on tehdä ilmoitus käyttöönotosta? Vastuut ja toimintatavat on sovittu yhteisesti laitemyyjien, asentajien ja meijerien kesken. Maidontuottaja valvoo oman etunsa vuoksi, että käyttöönotettava lypsykone on testattu ja toimii moitteettomasti.

Vuoden 1994 loppuun asti lainsäädäntö edellytti, että lypsykone lisälaitteineen täytti silloiset vaatimukset. Tämä todettiin virallisin neuvontatestauksin. Viralliset testaukset päättyivät siis 10 vuotta sitten.

MTT Vakolan Maitokoneetyksikköä perustettaessa 2000 aloitettiin keskustelut neuvontatestaustoiminnan kehittämiseksi tavoitteena selkeyttää vastuunjakoa ja yhtenäistää toimintatapoja.

Lypsykoneliikkeet ja Maitokoneet-yksikkö allekirjoittivat 2002 sopimuksen, jonka mukaan vastuu- ja tehtäväjako uusien ja uudelleen asennettujen lypsykoneiden käyttöönotossa on seuraava:

Lypsykoneen myyjä- ja asennustaho:

- vastaa laitteiston mitoittamisesta, asentamisesta ja toiminnasta
- testaa laitteiston
- ilmoittaa meijerille asennuksen valmistumisesta
- korjaa havaitut puutteet maidontuottajan kanssa tehtyjen sopimusten puitteissa

Meijeriyritys tarpeelliseksi katsomassaan laajuudessa:

- tekee lypsyn ja pesun aikaiset havainnot ja mittaukset
- käy läpi lypsykoneen testausdokumentit
- testaa laitteiston vain tarvittaessa
- arvioi tilan maidon laadun kehittymistä
- raportoi havainnoistaan tuottajalle sekä lypsykoneen myyjä- ja asennus/huoltotaholle Poikkeamista merkintä kauppakirjaan

Myyjällä on vastuu siitä, että lypsykone on oikein mitoitettu. Mitoitusperiaatteet on esitetty SFS-ISO standardissa 5707 ja yleensä jo laitteen valmistaja ja/tai maahantuoja on ottanut huomioon standardin vaatimukset tehdessään laitteistokokonaisuuksia. Jos tuottaja haluaa poiketa yleisistä ohjeista, on tämä selkeästi merkittävä kauppakirjaan tai asennuksen kyseessä ollessa poikkeaminen on kirjallisesti sovittava.

Vaadi selkeät 
testaustulokset

Lypsykoneen asennus on valmis vasta, kun laitteisto on testattu. Tuottajan tulee varmistua siitä, että asentaja testaa laitteiston huolella ennen käyttöönottoa. Testauksesta on jäätävä testauspöytäkirja tuottajalle. Navettatarkastusten yhteydessä kysytään testauspöytäkirjaa.

Jos testausta ei tehdä, voi maidon laadulle ja lehmien utareterveydelle vaarallinen vika päästä tekemään tuhojaan pitkänkin aikaa.

Varmistu, että ilmoitus 
lähtee meijerille

Asentajan tulee ilmoittaa meijerille asennuksen valmistumisesta. Ilmoituksena toimii kopio

testauspöytäkirjasta. Ilmoitus tulee tehdä kaikista uusista ja uudelleen asennetuista laitteistoista, sekä sellaisista peruskorjatuista lypsykoneista, joissa on muutettu maitoputkistoa tai otettu käyttöön lypsimenirrottimet. Käytäntö on osoittanut, että tämä ilmoitus jää liian usein tekemättä tai lähettämättä. Miksi?

Arvioi laitteiston toiminta 
neuvojan kanssa

Kun neuvoja tulee tilakäynnille lypsyn aikana, kannattaa tuottajan käyttää hyväkseen neuvojan asiantuntemus. Toimiiko lypsy niin kuin sen pitää toimia? Peseytyykö laitteisto

hyvin? Tuottajan tulee vaatia neuvojalta kunnollista, mieluiten kirjallista yhteenvetoa havainnoista. Neuvojan ja tuottajan pitää yhdessä arvioida, onko tuottajan saama lypsykone tehtyjen sopimusten mukainen. Neuvoja arvioi tilalle jätetyn testauspöytäkirjan avulla myös sen, onko lypsykone testattu asiallisesti.

Puutteiden 
korjaaminen

Jos laitteissa havaitaan puutteita, kannattaa ne korjata mahdollisimman nopeasti. Tässä vaiheessa on tärkeää, mitä kauppakirjassa on sovittu. Havaitut puutteet kirjataan yhteenvetoon, jonka neuvoja toimittaa laitteen myyjälle ja asentajalle/huoltomiehelle. Tuottajan pitää varmistua siitä, että viat korjataan.

Nykyinen toimintatapa uusien ja uudelleenasennettujen lypsykoneiden käyttöönoton osalta jakaa vastuut selkeästi. Lypsykoneliike vastaa laitteista. Neuvoja keskittyy arvioimaan laitteiden toimintaa eläimen ja elintarvikkeen sekä lypsäjän kannalta ja neuvomaan näihin liittyviä kysymyksiä.

Maidontuottaja ilmoittaa 
lypsyrobotin käyttöönotosta

Siirtyminen automaattiseen lypsyyn on suuri muutos niin eläimille kuin myös maidontuottajalle. Muutos koskettaa myös viranomaisia ja maidon ostavaa ja jalostavaa tahoa. Tämän vuoksi on tärkeää, että tieto lypsyrobotin käyttöönotosta tavoittaa sekä viranomaiset että maidon ostajan.

Ilmoitus kuntaan 
3 kuukautta ennen käyttöönottoa

Asetus eläimistä saatavien elintarvikkeiden elintarvikehygieniasta (535/2002) edellyttää, että tuottaja ilmoittaa kunnan valvontaviranomaiselle automaattilypsyn käyttöönotosta vähintään 3 kuukautta ennen lypsyn aloittamista ja että tuottaja pitää kirjaa automaattilypsyn käytöstä.

Kunnan valvontaviranomainen tarkastaa tuotantotilat automaattisen lypsylaitteiston käyttöönoton yhteydessä ja vuoden kuluttua käyttöönotosta. Tämän jälkeen tuotantotilat tarkastetaan vähintään kerran kolmessa vuodessa.

Ilmoitus meijeriin 
6 kuukautta ennen käyttöönottoa

Suomen Meijeriyhdistyksen julkaisema ohje "Hyvät toimintatavat automaattilypsyssä - Hygieniaohjeet" pitävät sisällään sekä lainsäädännön vaatimukset että suosituksia, jotka

on katsottu tarpeelliseksi. Tilahygienia-asetuksessa (Maa- ja metsätalousministeriön asetus 8/EEO/2002 Maidontuotantotilojen hygieniavaatimukset) suositellaan näiden ohjeiden noudattamista. Ohjeissa mainitaan, että tila ilmoittaa siirtymisestä automaattilypsyyn maitoa vastaanottavalle laitokselle tai hankintayritykselle vähintään kuusi kuukautta ennen laitteiston

käyttöönottoa. Tämä on katsottu tarpeelliseksi, jotta maidon ostajalla olisi riittävästi aikaa reagoida esim. maidon jäähdytyslaitteiston muutoksiin, jos tilasäiliö on maidon ostajan omistama. Lisäksi ostajan on varauduttava maidon näytteenoton muutoksiin.

Sekä tilahygienia-asetus että hygieniaohje ovat tulostettavissa Maitohygienialiiton nettisivuilta: www.maitohygienialiitto. fi. Näitä dokumentteja voi tiedustella myös meijeriltä.

Kirjoittaja on neuvontapäällikkö 
MTT/Vakolan Maitokoneet -yksikössä.