 Vastapoimitut marjat,
maito ja jäätelö. Niistä
syntyvät kesän makeimmat herkut.
Leikka jäätelö kahteen osaan kulmittain.
Aseta palat perhosen muotoon ja koristele.

Kesän 2000 ainoa valtakunnallinen maatalousnäyttely
Farmari kutsuu väkeä 3.-6. elokuuta Seinäjoelle.
Kaupungin keskelle nouseva näyttely lupaa
asiaa, elämyksiä ja viihtymistä koko perheelle.
Kuva Aino Murtomaa-Niskala |
S i s ä l t ö Kesäajatuksia
Maitorintamalla on nähtävissä yhtenäisyyden merkkejä. Olemme tulleet
kilpailutilanteeseen jäädäksemme, mutta kilpailun hyviä puolia on se, että parhaat
pärjäävät, päätoimittaja Reijo Vatanen kirjoittaa pääkirjoituksessa ja jatkaa:
Onneksi oman Valiomme eteen on porukalla tehty hartiavoimin töitä.
Kesä on maidontuottajalle kiireistä aikaa. Rehunteon ja muiden kiireiden
keskellä pitäisi muistaa kerätä voimia myös talven varalle.
Yksi henkisen pääoman keruupaikka on Seinäjoella pidettävä
Farmari-maatalousnäyttely, Vatanen muistuttaa.
Lypsylaiteneuvonnan tuki Vakolaan
Maidonkäsittelylaitteiden, kuten lypsykoneen, pesurien ja tilatankkien, neuvonnan
kehitys- ja tukiyksikkö perustetaan MTT/Vakolaan. Uusi yksikkö palvelee meijereiden ja
maaseutukeskusten neuvojia lypsylaiteasioissa. Sen tehtävänä on varmistaa, että
neuvojilla on uusin tieto maidonkäsittelylaitteista, alkutuotantojohtaja Eeva Brofeldt
kirjoittaa Ajankohtaista palstalla.
Syntyvä yksikkö tuo tutkimuksen ja neuvonnan toistensa välittömään
yhteyteen. Se on myös lupaava merkki hajallaan olevan meijeriteollisuuden
yksituumaisuuden lisääntymisestä. Lähes kaikki Suomen meijerit ovat rahoittamassa
uutta tukiyksikköä. |
Maidontuotanto |
Hintavertailua
Maidon hinnasta on julkisuudessa keskusteltu pääasiassa kuukausittaisten tilityshintojen
pohjalta. Se on kuitenkin vain osa totuutta, Valion hallituksen puheenjohtaja Kari Inkinen
kirjoittaa Puheenjohtajan kommentissa.
Todellista tilityskykyä pitää tarkastella koko vuoden tilityshintoja,
jälkitili mukaanlukien, vertailemalla.
Osuuskunnan tarjoamat tuottajapalvelut ovat osa tilityshintaa.
Valiolaistenkin osuuskuntien kesken palvelujen kustannusero suurimmillaan on liki viisi
penniä maitolitraa kohti.
Lisäksi tulevat tekijät, joita mikään hintavertailu ei huomioi. Sellainen
on esimerkiksi valiolaisen maidontuottajan mahdollisuus tuottaa maitoa tasavertaisena
riippumatta siitä missä asuu.Viruksista
Eläinlääkäri Kalevi Heinonen selvittää eläinlääkärin palstalla virusripulin ja
RS-viruksen aiheuttaman keuhkotulehduksen oireita ja hoitoa.
Rokotuksia ei kumpaakaan tautia vastaan ole. Tavallista ankaramman
virustalven jälkeen Heinonen toteaa, että turhia vierailuja navetoissa on syytä
välttää. Eläinkauppojakin kannattaa siirtää tuonnemmaksi.
Tuottajamaidon analysointi nopeutuu
Tuottajamaidon analysoinnissa käytetty bakteerien määritysmenetelmä muuttui,
kun Valion aluelaboratoriot Seinäjoella ja Lapinlahdella varustettiin uusilla
analysaattoreilla. Uudet laitteet laskevat värjätyt bakteerisolut mikroskooppisesti.
Menetelmä on luotettava ja nopea.
Sinänsä menetelmä ei ole uusi. Sitä on käytetty muissa pohjoismaissa
kymmenen vuotta ja se on osoittautunut tarkaksi ja luotettavaksi.
Tervetuloa maatalousnäyttelyyn
Valio toivottaa Farmari maatalousnäyttelyssä kävijät tervetulleeksi
osastolleen. Farmari maatalousnäyttely järjestetään Seinäjoella 3.-6. elokuuta 2000.
Valion teemana on "Hyvinvointia. Joka Päivä".
Valio esittelee Artturi korjuuaikatiedotuksen internetpalvelun, eläinten
terveydenhuollon, vasikoiden maitojuomat sekä lehmien kivennäisrehut.
Myytävänä on kevyt välipala, juustoleipä ja maitoa sekä uunituore
keittokirja "Neljä vuodenaikaa" ja muita Valion suosittuja keittokirjoja.
Maitotyttö sekä Valion ja Osuuskunta Maitojalosteen luottamushenkilöt ovat
tavattavissa osastolla kaikkina päivinä.
|
Aluesivut
Osuuskunta Maito-Aura |
Maitomäärä kasvoi,
laatu parani
Osuuskunta Maito-Aura keräsi viime vuonna 1150 tuottajaltaan 114,3 miljoonaa litraa
maitoa. Ensimmäistä kertaa vuosiin maidontuotanto vahvistui osuuskunnan alueella,
toimitusjohtaja Kari Aakula sanoo.
Tuottajat vähenivät, mutta jatkavilla tiloilla karjakoot kasvoivat ja
tuotos parani.
Osuuskunnalle lisämaito on myönteinen asia. Se tuo tervetullutta volyymia
ja parantaa toiminnan kustannustehokkuutta, Aakula sanoo.Automaattilypsy
alkaa Maito-Auran alueelta
Ensimmäiset automaattisesti lypsetyt maitolitrat tulevat Maito-Auran tankkiin vielä
tänä syksynä. Ensimmäisinä Suomessa automaattilypsyn aloittavat Helsingin yliopiston
Suitian koetila ja Aki ja Marjo Jaakkola Mietoisissa. Kolmantena lypsyrobottikaupat on
tehnyt Hannu Huitti Lopelta. Kaikki kolme tilaa aloittavat automaattilypsyn
ruotsalaisvalmisteisella DeLavalin VMS-lypsyjärjestelmällä.
Asiantuntijaryhmä seuraa automaattilypsyn käynnistymistä
pioneeritiloilla.
|