![]() Tilakoon kasvu on ongelma, Cord Schlacke sanoo. 80 lehmää ja 90 hehtaaria on yhdelle miehelle liikaa. Toisaalta koko ei riitä työvoiman palkkaamiseen. Toistaiseksi pärjätään isovanhempien ja sedän työpanoksen ansiosta.
|
80 lehmää, 90 hehtaaria Aika iso perheviljelmäksi Saksalainen maidontuottaja Cord Schlacke pitää tilakoon kasvua ongelmallisena. -Olemme aika iso perheviljelmäksi. Tilan pyörittämiseen tarvitaan isovanhempien apua. Schlackea askarruttaa, kauanko tila voi pysyä perheviljelmänä ja minkä kokoinen pitää olla, jotta työvoiman palkkaaminen kannattaa. Schlacken navetta valmistui 1995. Ulkomitat ovat 41 x 25 m, seinissä tuuliverkko, harjalla valokate. Makuuparsia on 86. Navettatila mahdollistaa 10 % ylikuormituksen eli 100 lehmää. Hinnaksi tuli 21 000 mk/eläinpaikka. Talven kylmät jaksot ovat pahimmillaan 16 astetta pari-kolme päivää. Sen kestää, Schlacke sanoo. Jos pakkasta on viikon yli 10 astetta lanta alkaa jäätyä. 1995/96 kovana talvena oli ongelmia. Juomavesi lämmitetään, juomakupeissa on vastukset. Maidosta talteen otettu lämpö käytetään pesuveden ja vasikoiden juomaveden lämmittämiseen. Lypsyasema on Westfalian kalanruoto, 2 x 6. Lypsyyn kuluu 2 henkilöltä 1 ½ tuntia. Yleensä toinen lypsäjä siirtyy loppuvaiheessa muihin töihin, Schlacke täsmentää. Seosrehuruokinta Tällä hetkellä lehmiä on 80. Kiintiö on liki 700 000 litraa, omaa 543 000 l, vuokrakiintiöitä 150 000 l. Kiintiövuokra 60 penniä/litra. Kiintiöt on vuokrattu usealta pieneltä tuottajalta 5-10 vuodeksi. |
|
Keskituotos on 9 400 9500 kg. Lehmien keski-ikä 4,8 v. Ne poikivat ensimmäisen kerran 27 kk ikäisenä ja lypsävät lähes 3 lypsykautta. Tavoitteena on nostaa lehmän elinikää. Maidon bakteeripitoisuus on noin 10 000, aina alle 100 000 ja solut 150 000 200 000. Lihamulleja on 40 ja kasvatustilat täynnä. Tautivaaran takia Schlacke ei osta eläimiä, vaan kasvattaa ainoastaan omista vasikoista. Perusrehun koostumus: Olutmäskiä, käytössä ensimmäistä vuotta, suunnilleen säilörehun kosteuspitoisuus Schlacke kokeilee parhaillaan seosrehuvaunua. Tarkoituksena on ostaa oma apevaunu. Sekoittaa rehun kerran päivässä, jakaa 3 kertaa. Kesällä sekoittaa 2 kertaa. Apevaunu maksaa 150 000 mk. Tilalla on valmiiksi kuormaaja, jolla rehun lastaus sujuu. Mulleille ja ummessa oleville tehdään eri sekoitus kuin lehmille. Puinti ja rehunsäilöntä ostetaan Schlacke ostaa viljan puinnin, olkien paalauksen, nurmisäilörehun teon, maissisäilörehun teon, maissin kylvön. Muut kylvää itse. Viljan puinti maksaa 600 mk/hehtaari. Nurmen säilöntä isolla Jaguaarilla maksaa 870 mk /tunti. Se on silppurihinta, peräkärryt ym. ovat erikseen. Lietteen levitykseen vuokraa tankin 75 mk/ tunti, levittää itse. Lietevarastoja on 1200 kuutiota. Suuri osa lietteestä levitetään keväällä. Levitys maissille tehdään huhtikuussa ennen kylvöä, 35 kuutiota/hehtaari. Säästä riippuen lietettä levitetään myös nurmelle, edellytyksenä sade. Joka kuudes vuosi tehdään maa-analyysit eli pakollinen viljavuustutkimus. Kerran vuodessa lasketaan koko tilan ravintotase. Peltoala: Työvoima: Työnjako: Aamiaisen jälkeen isäntä tarkkailee lehmät, kiimat ym. huolellisesti, päivällä päästää lehmät ulos ja katsoo samalla päällisin puolin. Ilta-askareissa kuluu pari tuntia, iltalypsyllä mukana setä. Isäntä on ammatiltaan koneteknikko. Alkujaan veljen piti ryhtyä viljelijäksi, mutta joutui 10 vuotta sitten onnettomuuteen, jonka jälkeen Cord Schlacke hankki 2,5 -vuotisen maatalouskoulutuksen ja otti tilan vastuulleen. Vaimo on kotoisin puolasta, ammatiltaan hammashoitaja. Hän käy osa-aikatyössä, mutta on parhaillaan kolmannen lapsen syntymän jälkeen hoitovapaalla. Lisää automatiikkaa Päällimmäiset kehittämistarpeet liittyvät tuotantotekniikkaan. Tuotokset ovat jo melko korkeat, niitä ei ole tarvetta nostaa. Sen sijaan Schlacke panostaa lehmien pitkäikäisyyteen ja terveyteen, erityisesti jalkojen terveyteen. Mullitilat edellyttävät kunnostusta Samalla on tarkoitus automatisoida ruokintatekniikkaa. Suunnitelmissa on myös vasikoiden juottoautomaatin hankkiminen. Työn helpottaminen koneilla ja automatiikalla on tärkeää. Pyrimme siihen, että tila voidaan hoitaa kolmen hengen (ja oman perheen) työpanoksella mahdollisimman pitkään, Schlacke sanoo. Tavoitteena myös perusrehun hyväksikäytön kehittäminen. Nyt 35 % maidosta tulee perusrehusta, tavoitteena on että 50 % maidosta tuotetaan perusrehulla.
|
| |
Sisältö | Maito ja Me | Edelliset numerot | Toimitus |