Maito ja Me -lehti

Maito ja me: Numero 12/99, 15.12.1999

Piparikakkujoulukirkon ohjeet lehden välissä olevassa Kodin ruokavuosi -lehdessä. http://www.valio.fi/kodinruokavuosi (avautuu myös napauttamalla kuvaa).	S i s ä l t ö Pääkirjoitus Tunnustus tuntuu hyvältä Kesko nimesi Valion Vuoden tavarantoimittajaksi 1999. Tunnustus onarvokas, koska K-ryhmä on Suomen suurin päivittäistavarakauppias, päätoimittaja Reijo Vatanen kirjoittaa pääkirjoituksessa. K-kirjaimen takana on osaava ja vaativa asiakas, joka ei päästätavarantoimittajaa helpolla. Valio on kehittänyt pitkäjänteisesti kaupan kanssa yhteistyötä. Kyse on myyjän ja asiakkaan välisestä kumppanuudesta, josta kumpikin osapuoli hyötyy, ja lopulta myös kuluttaja. Solukokeet palvelemaan utareterveyttä Meijerimaidon solupitoisuus saatiin tehokkaasti kuriin kytkemällä solut maidon hintaan. Tilasäiliömaidon solumäärityksistä ei kuitenkaan ole juuri mitään hyötyä utareterveyden hoidossa, kenttäpäällikkö Eeva Brofeldt kirjoittaa Ajankohtaista -palstalla. Utaretulehdusten nopea havaitseminen ja sairauksien ennaltaehkäisy ovat tärkeitä maidontuotannon tuottavuuden lisäämiseksi. Parhaan tiedon tulehdusten
Ajankohtaista	havaitsemista varten antaa lettupannukoe, joka on nopea ja halpa menetelmä neljänneskohtaiseen soluseurantaan.Neljännesten välinen ero ja muutokset solutilanteessa kertovat lypsäjälle paljon enemmän kuin yksittäisen testin tulokset. Vakaa tilittäjä Omistajien yhteinen tahto ja osaava henkilöstö ovat Valion hallituksen puheenjohtajan Kari Inkisen mukaan luoneet Valiosta tehokkaan ja kilpailukykyisen yrityksen.Tuloksentekokykyä ovat koetelleet maailmanmarkkinoiden hintataso,Venäjän talousromahdus ja kotoinen maitosota. Näistä huolimatta Valio on pystynyt pitämään tilityshinnan kohtuullisen vakaana. Vaikka kilpailu nestemäisten maitotuotteiden kotimarkkinoilla jatkuu, Valio budjetoi ensi vuodelle nousevaa maidon hintaa, Inkinen kirjoittaa Puheenjohtajan kommentissa. Kattava vähentää kustannuksia Kattava-tilausjärjestelmä ja luomu- ja terveysvaikutteiset tuotteet ovat niitä asioita, joista Kesko kiitti Valiota valitessaan sen Vuoden tavarantoimittajaksi. Valio oli ensimmäisenä kehittämässä tietoverkon välityksellä tehtävää tilausjärjestelmää, joka vähentää kustannuksia kymmenesosaan puhelinmyyntiin verrattuna, Keskon tuoretuotejohtaja Esko Pihlström sanoo. Luomu ja terveysvaikutteiset elintarvikkeet ovat tärkeitä kaupalle, koska näiden tuotteiden myynti kasvaa. Valio on tehnyt uraauurtavaa työtä kummassakin ryhmässä, Pihlström kiittelee.
Maidontuotanto	Hormonipiikki on Kanadassa arkipäivää Kanadalaisella maitotilalla on tyypillisesti 50 lypsävää. Vaikka tilakoko on pienempi kuin naapurimaassa USA:ssa, käytössä ovat samat, hormoneilla tehostetut tuotantomuodot. Hiehot totutetaan lypsämään oksitosiinihormoniruiskeella. Maidontuotantoa tehostetaan kasvuhormonin, somatotropiinin käytöllä. Edes julkisuudessa esitetyt tutkimustulokset hormonimaidon mahdollisesti aiheuttamasta rintasyöpäriskistä eivät saa tuottajia luopumaan hormonien käytöstä. Tuotannon ei uskota kannattavan ilman hormonipaukkua.
Meidän kesken	Elämän ilon aakkoset Projektipäällikkö Auli Sulin MELAsta puhuu viljelijöille elämän ilon aakkosista. Ne ovat ihmisen perustarpeita: turvallisuutta, ystäviä, arvostusta, terveellisiä elämäntapoja, oman itsensä kuuntelemista ja toteuttamista. Huolenpito omasta itsestään parantaa työvireyttä. Hyvä mieli ja omien vahvuuksien tunnistaminen auttavat jaksamaan. Jos ongelmat eivät omin voimin ratkea, niistä voi luottamuksellisesti keskustella maaseudun asioita ymmärtävän tukihenkilön kanssa. Yhteyden tukihenkilöön saa MELAn toimiston kautta.
Lystikki	Lystikki on huolissaan verkosta...

Maitotilan eläinlääkäri	Maitotilan eläinlääkäri -palvelusta voi katsoa valmiita lääkärin vastauksia tai kysyä lääkäriltä sellaista, mihin sivuilla ei ole vielä vastattu.

Navetan nimipäivät	Onko navetassa tänään nimipäiväsankari?

Maito ja Me | Toimitus | Edelliset numerot